Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ áëþä â äóõîâîì øêàôó
Ïðèãîòàâëèâàåìûé
ïðîäóêò
Ìàêàðîííûå
èçäåëèÿ
Ëàçàíüÿ
Ê àííåëëîíè
Ìàêàðîííàÿ çàïåêàíêà
Ìÿñî
Òåëÿòèíà
Ê óðèöà
Óòêà
Ê ðîëèê
Ñâèíèíà
Áàðàíèíà
Ðûáà
Ñêóìáðèÿ
Ê àìáàëà
Ôîðåëü â ôîëüãå
Ïèööà
Ïî-íåàïîëèòàíñêè
Âûïå÷êà
Ïå÷åíüå
Ïåñî÷íûé òîðò
Íåñëàäêèå ïèðîãè
Äðîææåâàÿ âûïå÷êà
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ: óêàçàííàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ ñëóæèò òîëüêî â êà÷åñòâå ïðèìåðà è ìîæåò áûòü
èçìåíåíà â ñîîòâåòñòâèè ñ ëè÷íûìè âêóñàìè.
Âåñ (êã)
Ðàñïîëîæåíèå íà
óðîâíÿõ äóõîâêè
ñíèçó ââåðõ
2.5
3
2.5
3
2.5
3
1.7
3
1.5
3
1.8
3
2.0
3
2.1
3
1.8
3
1.1
3
1.5
3
1.0
3
1.0
3
0.5
3
1.1
3
1.0
3
1.0
3
Òåìïåðàòóðà
Âðåìÿ íàãðåâàíèÿ
(°C)
(ìèí.)
210
200
200
200
220
200
200
200
200
180-200
180-200
180-200
220
180
180
180
165
32
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü
ïðèãîòîâëåíèÿ
(ìèí.)
10
60-75
10
40-50
10
40-50
10
85-90
10
90-100
10
100-110
10
70-80
10
70-80
10
90-95
10
35-40
10
40-50
10
40-45
15
15-20
15
30-35
15
30-35
15
45-50
15
35-40