7. CONSEILS PRATIQUES
7.1. FAQ
Combien de charbon dois-je utiliser?
Lorsque vous utilisez le LARGE YAKINIKU
environ 2,5 à 5 cm au-dessus des trous d'aération. Dans le cas du YAKINIKU
moyen ou petit, remplissez-le jusqu'aux trous d'aération. Le charbon de bois a
différentes longueurs. Vous n'avez donc pas besoin de compter le nombre de
charbons.
Dois-je recharger du charbon de bois pendant le barbecue?
Normalement non. Le YAKINIKU
Comme les températures de cuisson sont plus élevées, les charbons
brûlent plus rapidement, mais même dans ce cas, des recharges ne seront
probablement pas nécessaires.
Pour garder les charbons «sur le brûleur arrière» après l'allumage ou pour
garder la vaisselle au chaud pendant une longue période, vous devez fermer
complètement le capuchon coulissant et ouvrir la glissière inférieure d'environ
5 cm. Pour garder les plats au chaud, la température de votre YAKINIKU
être d'environ 50 °C..
À une température de 180 °C / 200 °C
Quantité
Temps de combustion
1 kg charbon
2 heures
2 kg charbon
3,5 heures
3 kg charbon
5 heures
5 kg charbon
8 heures
Comment rallumer mon YAKINIKU
Vous serez surpris de la quantité de charbon restant par rapport à la quantité
avec laquelle vous avez commencé. Vous pouvez l'utiliser à nouveau. Avant de
commencer, les cendres doivent être enlevées. YAKINIKU
vider les cendres dans un récipient en métal, peu importe le degré de «froid»
de la tige.
Vérifiez les trous d'aération. En cela, de petits morceaux de charbon de bois ou
de cendre s'accumulent parfois, ce qui réduit la ventilation.
, vous devez remplir le bac à feu à
®
brûle pendant des heures sans se recharger.
®
À une température 90 °C / 100 °C
Quantité
1 kg charbon
2 kg charbon
3 kg charbon
5 kg charbon
?
®
107
®
doit
®
Temps de combustion
9 heures
5 heures
11 heures
17 heures
recommande de
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