Disposizioni di sicurezza
Il costruttore, in fase di progettazione e costruzione, ha posto particolare attenzione agli aspetti che possono provo-
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care rischi alla sicurezza e alla salute delle persone.
Il costruttore ha adottato tutte le "regole della buona tecnica di costruzione" e ha realizzato l'apparecchiatura con
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materiali appositamente selezionati per garantire l'igiene alimentare e la funzionalità d'esercizio.
Scopo di queste informazioni è quello di sensibilizzare gli utilizzatori affinché prestino attenzione per prevenire qual-
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siasi rischio di tipo operativo e alimentare. La prudenza è comunque insostituibile. La sicurezza è anche nelle mani
di tutti coloro che interagiscono con l'apparecchiatura.
Leggere attentamente le istruzioni riportate nel manuale in dotazione e quelle applicate direttamente sull'apparec-
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chiatura, in particolare rispettare quelle riguardanti la sicurezza.
Effettuare la movimentazione dell'apparecchiatura nel rispetto delle informazioni riportate direttamente sull'imballo,
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sull'apparecchiatura e nelle istruzioni per l'uso.
Durante le fasi di trasporto, movimentazione e installazione, non urtare o far cadere l'apparecchiatura per evitare di
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danneggiare i suoi componenti.
Il personale autorizzato ad effettuare l'allacciamento elettrico deve verificare che le caratteristiche della linea di ali-
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mentazione corrispondano a quanto riportato nella targhetta, che essa sia equipaggiata con interruttore differenziale
e con componenti conformi alle leggi e alle norme vigenti.
Non manomettere, non eliminare o bypassare, in nessun caso, i dispositivi di sicurezza installati sull'apparecchiatu-
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ra.
Si raccomanda all'utilizzatore di leggere attentamente tutto il manuale e di accertarsi di averlo compreso in ogni sua
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parte e in particolare di aver capito tutte le informazioni che riguardano la sicurezza.
Al primo uso dell'apparecchiatura, se necessario, effettuare alcune simulazioni per individuare i comandi, in partico-
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lare quelli relativi all'accensione e allo spegnimento.
E' vietato introdurre oggetti, utensili, mani o altro all'interno delle parti pericolose.
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Tenere la macchina fuori dalla portata dei bambini.
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Non esporre la macchina agli agenti atmosferici.
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Utilizzare l'apparecchiatura solo per gli usi previsti. L'impiego dell'apparecchiatura per usi impropri e diversi
da quelli consentiti può causare rischi per la sicurezza e la salute delle persone e danni economici.
Il costruttore declina ogni responsabilità per eventuali danni causati dall'uso improprio dell'apparecchiatura,
dal mancato rispetto delle indicazioni contenute nel manuale d'uso e da manomissioni o modifiche apporta-
te senza la sua formale autorizzazione.
Tutti gli interventi che richiedono una precisa competenza tecnica o particolari capacità (installazione, collegamento
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alimentazioni, ecc.) devono essere effettuati esclusivamente da personale autorizzato e con esperienza riconosciuta
e acquisita nel settore specifico di intervento.
Non utilizzare l'apparecchiatura con i cavi di alimentazione elettrica non integri ed efficienti.
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Appena si riscontra una difettosità, arrestare immediatamente l'apparecchiatura in condizioni di sicurezza e far sosti-
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tuire i cavi da parte di personale autorizzato e qualificato.
Prima di effettuare qualsiasi intervento di pulizia, manutenzione, ecc., DISINSERIRE L'ALIMENTAZIONE E-
LETTRICA GENERALE (oppure scollegare la presa elettrica) e assicurarsi che la zona di trattamento sia
completamente raffreddata.
Pulire l'apparecchiatura alla fine di ogni utilizzo o quando si riscontra una ragionevole necessità, anche in funzione
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del tipo di prodotto alimentare trattato.
Pulire accuratamente tutte le parti dell'apparecchiatura (comprese le zone limitrofe), che possono venire in contatto
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diretto o indiretto con i prodotti alimentari, per preservarli dal rischio di contaminazione e mantenere l'igiene.
Pulire l'apparecchiatura esclusivamente con prodotti detergenti per uso alimentare. Non usare mai prodotti di pulizia
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corrosivi e infiammabili o prodotti che possono contenere e/o rilasciare sostanze nocive.
Pulire ed igienizzare l'apparecchiatura con l'uso di dispositivi di protezione individuali, in particolare quando si usano
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prodotti detergenti.
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