Fimar Sous Vide SV25 Uso Y Mantenimiento página 70

Uso del Sous Vide SV25
Conecte el enchufe a la toma de pared.
Vierta una cantidad de agua caliente del grifo (posiblemente suavizada) en el tanque, hasta alcanzar el borde
interno del tanque, y asegúrese de no mojar las piezas eléctricas del aparato.
Si es posible, cierre el tanque con la tapa, para alcanzar la temperatura a configurar lo antes posible.
Encienda la máquina girando el interruptor hasta la posición "1".
Programación de la máquina.
La máquina muestra durante unos segundos el número de versión del software de gestión instalado en la máquina;
actualmente se representa la versión 3.
Presionando el pulsador SET se puede acceder al "menú de parámetros".
Si no se presiona ningún pulsador, la máquina entra automáticamente en el "menú de programa de cocción", o bien
el de uso normal de la máquina, proponiendo el último programa utilizado.
Menú de parámetros
Acceda a este menú para configurar el valor "offset", o bien el tipo de "escala de temperatura".
El Offset es el valor, modificable entre +3,0 °C y -3,0 °C (o +5,4 °F y - 5,4 °F), que se añadirá o restará al valor de
temperatura detectado por la sonda térmica (calibración de la sonda térmica)
La escala permite configurar la unidad de medida de la máquina; se puede elegir entre grados Centígrados (°C ) o
grados Fahrenheit (°F).
Para salir del "menú de parámetros", presione el pulsador (N); de esta forma, accederá automáticamente al "menú
de programas de cocción"
Menú de programas de cocción
Este es el menú para el uso normal de la máquina. Aquí se pueden configurar todos los parámetros de temperatura
y de tiempo necesarios para la creación de los programas de cocción.
En la pantalla (Ta) se muestra el número del programa configurado (de 0 a 9). Para desplazarse por los programas,
presione las teclas +/- (R/S).
Presione una vez el pulsador SET
utilice las teclas+/- (R/S) para aumentar o disminuir el valor de la temperatura que se desea obtener para la cocción
del producto.
.
Una vez configurada la temperatura, presione el pulsador SET
temperatura deseada.
A continuación se muestra en la pantalla
(R/S) para aumentar o disminuir el valor del tiempo de cocción del producto.
FIMAR-RUSSIA.RU +7 495 989 1055
u
O
S
(P) para poder configurar o modificar la temperatura del agua de cocción y
O 6 0 0
(Tb) el tiempo de cocción que debe configurarse; presione las teclas +/-
10
SOUS VIDE
3
. O
C
(P) para confirmar y memorizar el valor de la
SV25