1. Introdução - Finalidade do manual/Campo de aplicação
Este manual de instruções diz respeito à linha de móveis refrigerados Sydney 3.
As informações que seguem têm a finalidade de proporcionar indicações relativas a:
- Uso do móvel;
- Características técnicas;
- Instalação e montagem;
- Informações para o pessoal encarregado do uso;
- Intervenções de manutenção;
O manual deve ser considerado como parte integrante do móvel e deve ser conservado durante toda
a sua vida útil.
O Fabricante não pode ser responsabilizado nos seguintes casos:
- Uso impróprio do móvel;
- Instalação não correcta, não realizada de acordo com as normas indicadas;
- Defeitos na alimentação eléctrica;
- Graves faltas na manutenção prevista;
- Modificações e intervenções não autorizadas;
- Utilização de peças de reposição não de origem;
- Não cumprimento parcial ou total das instruções.
N.B. Os aparelhos eléctricos podem ser perigosos para a saúde.
As normas e as leis em vigor devem ser respeitadas durante a instalação e a utilização.
Todos os que usarem este móvel devem ler este manual.
2. Apresentação - Uso previsto (Fig. 1)
A linha de móveis refrigerados Sydney 3, é uma linha completa de vitrinas e murais semi-verticais
dedicada à conservação e à venda de charcutaria, lacticínios, gastronomia e carne, predisposta
para a alimentação com unidade condensadora remota.
Foi projectada em vários modelos para ir ao encontro de todas as exigências da loja na distribuição
moderna. Completam a gama das vitrinas os módulos angulares de 90° e 45°, abertos e fechados e
a versão esférica (ROUND) para os ângulos abertos de 90° e 45°.
As versões actuais são:
- Sydney 3 VCA 90 / 100 nos comprimentos 937-1250-1875-2500-3125-3750 (Fig. 1);
- Sydeny 3 VCB 90 / 100 nos comprimentos 937-1250-1875-2500-3125-3750 (Fig. 1);
- Sydney 3 SELF 90 / 100 nos comprimentos 937-1250-1875-2500-3125-3750 (Fig. 1);
- Sydney 3 H=125 / 150 nos comprimentos 937-1250-1875-2500-3750 (Fig. 1).
Para as versões Sydney 3 'pronto a comer' e 'banho-maria' (TCBM - TCPW), peixe, pão,
pastelaria e BT estão previstos manuais específicos.
3. Normas e certificações
As normas de referência para o ensaio e a homologação do móvel são:
EN-ISO 23953 - 1/2; EN 60335-2-89; EN 61000-3-2; EN 61000-3-3; EN 55014
Estes móveis foram verificados no respeito da classe climática 3 (25°C; H.R. 60%):
Os móveis estão em conformidade com os requisitos essenciais das seguintes directivas:
- Directiva Máquinas 98/37 CEE;
- Directiva Compatibilidade electromagnética 89/336 CEE e sucessivas alterações 92/31 CEE,
93/68 CEE;
- Directiva Baixa Tensão 2006/95/CE e sucessiva alteração modifica 93/68 CEE.
Ficam excluídos do âmbito de aplicação da directiva CEE 97/23 (PED) estando abrangidos pelo
Art. 3 parágrafo 3.
30/08/2007
CLASSES CLIMÁTICAS AMBIENTAIS
Classe climática
Temp.bolbo seco Humidade relativa Ponto de orvalho
1
16°C
2
22°C
3
25°C
4
30°C
5
40°C
6
27°C
80%
12°C
65%
15°C
60%
17°C
55%
20°C
40%
24°C
70%
21°C
Sydney 3
Português
13