Anlaufschutz; Wartung Und Reinigung; Entsorgung Des Möbels - Arneg Sydney 3 VCA Manual Del Usuario

Sydney 3 VCA-VCB-SELF-H125-H150
Deutsch

17. Anlaufschutz

Bei den Kühlausführungen sind elektrische Widerstände (Heizdrähte) vorgesehen, die das Anlaufen/
Beschlagen der Scheiben verhindern.
18. Frontscheibensperre (Fig. 7)
In den SELF-Ausführungen sind Frontscheibensperren eingebaut.
Diese lassen sich einrasten und werden zum Blockieren nach links, zum Freigeben der Scheibe nach
rechts gedreht.
Für jede Scheibe sind 2 Scheibensperren einzusetzen.
Anmerkung: Vor Einbau der Scheibensperren ist die Scheibe zu entfernen.
Anmerkung: All diese Arbeitsvorgänge sind durch spezialisiertes technisches Fachpersonal
auszuführen.

19. Wartung und Reinigung

ACHTUNG! VOR JEDER WARTUNGS- UND REINIGUNGSARBEIT DIE SPANNUNGSZUFUHR
DER THEKE DURCH DEN HAUPTSCHALTER UNTERBRECHEN.
Lebensmittel können durch Mikroben und Bakterien verderben.
Zum Schutz der Gesundheit des Verbrauchers und zur Aufrechterhaltung der Kältekette, deren
letztes kontrollierbares Glied die Verkaufsstelle ist, ist es unerlässlich, die Hygienevorschriften
einzuhalten.
Die Reinigung der Kühlmöbel kann wie folgt eingeteilt werden:
Reinigung der äußeren Teile (jeden Tag/jede Woche)
- Sämtliche äußeren Teile des Möbels sind jede Woche mit neutralen Reinigern für den
Hausgebrauch oder mit Wasser und Seife zu reinigen.
- Mit sauberem Wasser abspülen und mit einem weichen Tuch trocknen.
- NIEMALS scheuernde Schwämme oder Reinigungs- bzw. Lösungsmittel verwenden, welche die
Möbeloberflächen beschädigen könnten.
- NIEMALS Wasser bzw. Reinigungsmittel auf die elektrischen Teile des Möbels sprühen.
- NIEMALS Alkohol verwenden, um die Methacrylatteile (Plexiglas) zu reinigen.
Reinigung der inneren Teile (jeden Tag)
Die Reinigung der inneren Teile des Möbels dient zur Beseitigung krankheitserregender
Mikroorganismen und gewährleistet somit den Schutz der Waren.
Vor Durchführung der Reinigung eines Möbels bzw. eines Möbelteils von Innen ist es notwendig:
- die darin enthaltene Ware vollständig zu entfernen,
- die Spannungsversorgung des Möbels mit dem Hauptschalter zu unterbrechen.
Herausnehmbare Teile wie Schauteller und -platten, diverse Gitterelemente usw. entfernen, diese mit
lauwarmem Wasser und Reinigungs-/Desinfektionsmittel reinigen und sorgfältig abtrocknen.
- Bodenwanne gründlich reinigen.
Um die innere Wanne des Möbels mit fließendem Wasser zu reinigen, muss bei der Möbelinstallation
ein fester Bodenablauf vorgesehen werden.
Das Tropfblech und den Ablauf regelmäßig reinigen; dazu, wenn nötig, das Gebläseblech anheben.
Zum Schutz der Hände sollten während dieser Arbeit Arbeitshandschuhe getragen werden.
Nach Abschluss der Reinigungsarbeiten die herausnehmbaren, trockenen Teile wieder einsetzen und
die Stromversorgung wiederherstellen. Nach Erreichen der internen Betriebstemperatur kann das
Möbel wieder mit den auszustellenden Produkten bestückt werden.
Anmerkung: Während der Reinigungsarbeiten sind Gebläse, Deckenlampen, Stromkabel und
sämtliche elektrischen Vorrichtungen vor Feuchtigkeit zu schützen.
20. Entsorgung des Möbels
Entsprechend der Abfallbeseitigungsvorschriften der einzelnen Länder und zum Schutz der Umwelt
bitten wir Sie, die einzelnen Teile des Möbels zu trennen, um eine getrennte Entsorgung bzw. ein
Recycling zu ermöglichen.
Sämtliche Teile der Theke dürfen nicht zusammen mit den festen Siedlungsabfällen entsorgt werden,
mit Ausnahme der Metallkomponenten, die in den meisten europäischen Ländern nicht als
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