IT-6
Peso del campione
Il peso del campione influenza il tempo di misurazione e la ripetibilità dei risultati. Con grandi quantità di campioni deve
evaporare più umidità pertanto il processo risulta più lungo. Generalmente il campione deve essere compreso tra i 3 e i
20 g. I campioni da 3 g danno risultati più rapidi tuttavia a discapito dell'accuratezza. I campioni da 20 g danno
generalmente risultati più coerenti ma richiedono tempi più lunghi.
Un altro modo per determinare il peso del campione è l'utilizzo del rapporto tra peso del campione e ripetibilità come
mostrato di seguito in tabella. Se la ripetibilità richiesta risulta migliore di ±0,3%, ad esempio, la tabella indica che è
necessario un campione di almeno 2 g.
Preparazione del campione
I campioni devono essere sempre uniformi e rappresentativi del numero totale per ottenere risultati accurati e ripetibili.
Durante la preparazione dei campioni, è essenziale assicurare una distribuzione sottile e uniforme del campione sul
vassoio (ad es., evitare di accumularne quantità eccessive).
Tipi di campione
Sostanze a contenuto pastoso, grasso e che si fonde
Utilizzare un filtro in fibra di vetro per aumentare la superficie di questo tipo di campioni (ad es., burro). L'umidità relativa
a queste sostanze viene distribuita più uniformemente attraverso il filtro. L'aumento dell'area della superficie agevola
un'evaporazione più rapida e completa dell'umidità .
Sostanze liquide
Liquidi (ad es., le dispersioni) tendono a formare gocce sul piatto di prova, impedendo la rapida asciugatura. L'utilizzo
del filtro in fibra di vetro riduce il tempo di asciugatura in maniera significativa poiché il filtro distribuisce il campione
liquido su una superficie più estesa.
Sostanze sensibili alla temperatura e che formano pellicole
La formazione di una pellicola sulla superficie dei campioni può impedire la completa determinazione dell'umidità .
Servendosi di un filtro in fibra di vetro per coprire il campione è possibile ottenere un riscaldamento più delicato e
vantaggioso che migliora la riproducibilità .
Sostanze che contengono zuccheri
I campioni che contengono grandi quantità di zuccheri tendono a caramellizzare. Applicare uno strato sottile e uniforme e
scegliere una temperatura moderata. Per migliorare la riproducibilità è possibile inoltre coprire il campione con un filtro in
fibra di vetro.
Le seguenti sostanze presentano rischi di incendi, esplosioni, danni o lesioni
In caso di incertezze riguardo la sicurezza di una sostanza, eseguire un'attenta analisi del rischio.
In questi casi non lasciare mai l'analizzatore incustodito.
Sostanze volatili
Con campioni volatili, si consiglia di applicare rapidamente il campione sul piatto di prova, per limitare l'evaporazione
dell'umidità prima di aver registrato il peso iniziale. Queste sostanze comprendono inoltre campioni trattati con solventi,
che contengono solventi o rilasciano vapori infiammabili o esplosivi. Lavorare a temperature di essiccamento abbastanza
basse da prevenire la formazione di fiamme o le esplosioni. Trattare sempre campioni di dimensioni contenute (max. 1
g).
Sostanze tossiche e velenose
Le sostanze che contengono elementi tossici o caustici vanno essiccate esclusivamente in cappe di aspirazione.
Sostanze corrosive
Le sostanze che rilasciano vapori corrosivi quando riscaldate (ad es. acidi) vanno testate in piccoli quantitativi. I vapori
possono condensarsi nei componenti dell'analizzatore provocando corrosione.
Peso del campione
0.5g
1g
2g
5g
10g
Ripetibilità
±1.0%
±0.6%
±0.3%
±0.12%
±0.06%
MB23 / MB25