Часть 1
ГРИЛЬ
Описанное в данных инструкциях оборудование реализовано в
соответствии с требованиями норм UNI EN 203 и UNI EN 437.
Данное оборудование разработано только для приготовления пищи,
любое другое применение должно считаться несоответствующим;
предназначено только для профессионального применения со
стороны квалифицированного персонала.
Рекомендуется устанавливать оборудование под вытяжкой для отвода паров, производимых во время процесса приготовления.
Соблюдать осторожность во время использования, поскольку во время приготовления поверхности могут быть очень горячими.
Подключение, монтаж и обслуживание устройства должны производиться квалифицированным персоналом в соответствии с
нормативами и предписаниями, действующими в стране установки, в соответствии с настоящими инструкциями.
Настоящая
инструкция
предназначена для газовых грилей категории II2H3+.
Паспортная табличка из самоклеющегося полиэстера
находится за панелью управления внутри устройства "T" рис.2.
В ней приведены следующие характеристики:
Модель:
Паспортный номер:
Категория:
Год выпуска:
Номинальная производительность
по теплу:
Тип конструкции:
Стандарт испытаний:
Давление соединения:
Расход:
Перед началом монтажа оборудования необходимо
получить в организации-поставщика газа разрешение на
монтаж, затем сравнивать параметры, соответствующие
предрасположению оборудования (табличка с
характеристиками) подаваемому газу.
Снять упаковку оборудования, убрать защитную пленку, если
необходимо удалить остатки клея с помощью специального
растворителя. Обеспечить утилизацию упаковки согласно
действующим предписаниям (для получения дополнительной
информации см. главу "ЭКОЛОГИЯ И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА).
Перед подсоединением оборудования к газовой сети, проверить на
паспортной табличке, что данный тип оборудования предусмотрен
и испытан для данного типа газа. В случае если газ, указанный на
табличке, не соответствует типу подаваемого газа, см.параграф
"ПРЕОБРАЗОВАНИЕ И НАСТРОЙКА".
Подсоединение к газовой распределительной сети осуществляется
посредством металлических труб соответствующего диаметра, при
позиционировании сертифицированного отсечного крана. При
использовании гибких шлангов, они должны быть из нержавеющей
стали в соответствии с действующими нормами. В ходе монтажа
необходимо соблюдать и выполнять все действующие нормативы:
Норма безопасности UNI-CIG 8723, закон № 46 от 5 марта
1990 и письмо № 68.
В ходе испытания на герметичность не использовать огонь!
Изготовитель не предоставляет гарантию в отношении ущерба, обусловленного несоблюдением инструкций по эксплуатации, или
несоответствующим использованием. Кроме того, не принимает на себя никакие гарантийные обязательства в случае соединения,
выполненного в нарушение действующих норм и противопожарных правил.
Основные предупреждения
Характеристики оборудования
по
монтажу
и
эксплуатации
GD4FG9
GD8FG9
xxxxxx
II2H3+
xxxx
11 кВт
22 кВт
A
UNI EN 203-1
G30
28-30/37 мбар
G20
20мбар
G30
0.87
Кг/ч
1.73
G20
1.16
м
3
/ч
2.32
Оборудование должно использоваться только под присмотром.
Кроме того, рекомендуется проведение ежегодного осмотра со
стороны квалифицированных специалистов.
Отключать
несоответствующего функционирования.
Дополнительная табличка из самоклеющегося полиэстера
установлена рядом с паспортной табличкой, она содержит все
сведения относительно предрасположения устройства.
Устройство GD4FG7 - GD4FG9 оснащено горелкой и рампой для
подключения газа. Устройство GD8FG7 – GD8FG9 оснащено двумя
горелками и рампой для подключения газа.
Соединение для подключения к газовой сети соответствует
положениям EN10226-1 и ISO 228-1, оно расположено в нижней
части
устройства.
нержавеющей стали, а горелки из стали.
Кроме того, все модели оснащены ножками, регулируемыми по
высоте.
Основная
Соединительные трубы от крана до горелки выполнены из меди.
Позиционировать между устройством и
распределительной газовой сетью отсечный кран.
Kг/ч
м
3
/ч
Подсоединение к сети
Региональные
регулирования.
Действующие правила техники безопасности;
Противопожарные предписания;
Соответствующие нормы CEI.
Рекомендуется
проветриваемом помещении, или под вытяжкой для отвода
дымов и паров, производимых в ходе процесса приготовления.
Кроме того, устройство оснащено эквипотенциальным зажимом,
расположенным в задней части " " рис.1.
Устройство может устанавливаться отдельно или вместе с
другим оборудованием.
Соблюдать минимальное расстояние 80 мм между единицами
оборудования,
разделительными перегородками, кухонной мебелью или
расположенным рядом оборудованием.
Поверхности, находящиеся в контакте с оборудованием,
должны быть покрыты изоляционным термическим материалом
несгораемого типа.
При завершении монтажа произвести контроль герметичности
соединений. В целях обнаружения возможных утечек,
рекомендуется использование продуктов на пенистой не
коррозионной основе, типа спрея обнаружения утечек.
RU - 1
оборудование
в
случае
Структура
устройства
газовая
труба
из
оцинкованной
и/или
местные
устанавливать
оборудование
стенами
из
невозгораемого
Монтаж
неисправности
или
выполнена
из
стали.
нормы
строительного
в
хорошо
материала,