Tecnoinox GD4FG7 Manual Del Usuario página 26

Partie 4
Le nettoyage de l'appareil ne doit être effectué que
lorsque celui-ci est froid.
Pour le démontage nécessaire au nettoyage de l'appareil, suivre la
procédure de la fig."14" à la fig. "18".
Se rappeler que le nettoyage de l'appareil est très important pour en
garantir le bon fonctionnement et la longévité. Les parties
amovibles doivent être lavées séparément avec de l'eau chaude et
du détergent puis être rincées à l'eau courante. Pour le nettoyage
des parties en acier inoxydable, ne pas utiliser de substances
agressives ou bien de détergents abrasifs. Il est déconseillé
d'employer la paille de fer car elle pourrait former des points de
L'appareil n'a pas besoin d'une maintenance particulière outre le nettoyage normal. Dans tous les cas, il est préférable de le faire
contrôler, une fois par an, par le service technique agréé. Dans ce but, il est recommandé de stipuler un contrat de maintenance.
SE RAPPELER LES CONSIGNES SUIVANTES
 L'appareil ne doit être utilisé que sous surveillance !
 Pendant l'emploi, les surfaces de l'appareil deviennent très
chaudes. Soyez très prudents !
 L'appareil est destiné à un usage professionnel et ne peut donc
être utilisé que par un personnel qualifié !
 L'installation de même que la transformation ou l'adaptation à
un autre type de gaz ne pourront être effectuées que par du
personnel qualifié et agréé, conformément aux normes en
vigueur.
Nos appareils ont été étudiés et optimisés avec des tests de
laboratoire pour obtenir des performances et des rendements
élevés. Cependant, afin de minimiser les consommations d'énergie
(électricité, gaz et eau), il est recommandé d'éviter d'utiliser trop
longtemps l'appareil sans aliments ou dans des conditions qui en
compromettraient le rendement optimal. Tous les matériaux utilisés
pour l'emballage sont compatibles avec l'environnement. Ils
peuvent être conservés sans danger ou être brûlés dans des
installations spéciales prévues pour la combustion des déchets.
Les composants en matière plastique sujettes à recyclage sont les
suivantes :
 Polyéthylène : pellicule extérieure de l'emballage et/ou pellicule
pluribol.
 Polypropylène : feuillards
 Polystyrène expansé : cornières, plaques et cubes de protection.
Nettoyage et soin
rouille. Pour la même raison, éviter tout contact avec des matériaux
ferreux.
Pendant le nettoyage, éviter utiliser du papier de verre ou de la toile
d'émeri. Cependant, on pourra utiliser, mais uniquement dans des
cas particuliers, de la pierre ponce en poudre. En cas de salissures
résistantes, utiliser une éponge (par ex. Scotch). En cas de salissures
résistantes, on pourra également utiliser des bombes pour four et
gril que l'on trouve facilement dans le commerce.
Dans ce cas, suivre attentivement les recommandations du fabricant.
Afin de réduire l'émission de substances polluantes dans
l'atmosphère, il est recommandé de nettoyer l'appareil avec des
produits ayant une biodégradabilité supérieure à 90%.
Maintenance
Consignes de sécurité
 L'appareil doit être soumis au moins une fois par an à un
contrôle qui devra être réalisé par un personnel qualifié.
 Toutes les parties en contact avec les aliments pendant la
cuisson doivent être lavées régulièrement en suivant les
indications du chapitre "Nettoyage et soin".
En cas d'incendie, fermer immédiatement le robinet
d'arrêt du gaz et utiliser un extincteur adéquat.
Écologie et environnement
À la fin du cycle de vie de l'appareil, éviter de le jeter dans la nature.
Nos appareils ont été réalisés avec plus de 90% de matériaux
métalliques (acier inox, fer, tôle aluminée, etc.) et il est donc possible
de les recycler en faisant appel aux structures de récupération
traditionnelles, conformément aux normes en vigueur dans le pays
d'installation.
En cas d'élimination de l'appareil, faire en sorte qu'il soit
inutilisable : enlever le câble d'alimentation.
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Maintenance et nettoyage