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TABLA DE hERVOR y COCCIÓN AL VAPOR
ALIMENTOS
VERDURAS
Batatas, rebanadas de 1 pulgada
Papas, blancas, medianas, en
cuartos
Papas, blancas, pequeñas (1 a 2
onzas cada una) enteras
*Brócoli, tallos o cabezuelas
*Coliflor, cabezuelas
*Coliflor, de cabeza entera
*Colinabo, cubos de ½ pulgada
*Espárragos, finos
*Espárragos, gruesos
*Frijoles, enteros
*Frijoles, en trozos de 1 pulgada
*Nabos, cubos de ½ pulgada
*Se recomienda la cocción al vapor para reducir la pérdida de las propiedades nutritivas.
Nota: Se recomienda que NO use esta freidora para hervir pastas, ya que estas pueden caerse por las aberturas de la cesta y pegarse
al elemento calentador.
Cuidado y Limpieza
1. Después de la freidora y el aceite han enfriado completamente, levante cuidadosamente el conjunto de control para sacarlo de la
freidora y pásele un paño húmedo para limpiarlo. Nunca sumerja el conjunto de control en agua, ni lo lave en lavaplatos.
2. Luego, sosteniendo dos esquinas opuestas de la olla extraíble, levante cuidadosamente la olla para sacarla de la freidora.
Si planea reutilizar el aceite de cocina, se recomienda que lo cuele para retirar todos los residuos de alimentos que hayan quedado
en él. Conserve el aceite en un envase cerrado herméticamente y manténgalo en un lugar donde no quede expuesto al calor ni a la
luz directa.
3. Limpie la olla extraíble, el cesta, la tapa y la base en el lavaplatos o en agua tibia y espumosa.
Importante: Para que la olla extraíble, la tapa o la base no se dañen, no utilice esponjas de lana de acero, limpiadores de cocina
abrasivos, blanqueadores, vinagre, jugo de limón ni otros limpiadores de base ácida. Cuando lave en el lavaplatos, no use enjuagues
ni removedores de depósitos de agua dura, tales como Lemi Shine
para limpiar la cesta para fritura y cocción al vapor.
Si lo desea, puede retirar el asa de la cesta para limpiarla. Mientras la cesta está en la encimera, firmamente empuje el asa adelante
para abrirla. Luego oprima las varillas del asa juntas para desenganchar las chavetas de los apoyos de la abrazadera. Después de
la limpieza, vuelva a colocar el asa, asegurándose de que ambas chavetas se encuentren en los apoyos de la abrazadera y doble el
asa dentro de la cesta para almacenarla (see Fig. B1, página 3).
4. Antes de volver a armar la unidad, asegúrese de que todas las piezas estén completamente secas (vea la nota de precaución de las
"Pautas Importantes" en la página 3).
5. Siempre inspeccione el enchufe magnético antes de usarlo para asegurarse de que no haya elementos metálicos adheridos.
6. Revise con frecuencia los tornillos que estén en las asas de la base (Fig. A1, página 2) para asegurarse de que estén ajustados. Si
es necesario, vuelva a ajustarlos con un destornillador de cabeza Phillips nº 2.
PRECAUCIÓN: El ajuste excesivo (más allá del punto de firmeza) puede arruinar los tornillos o dañar las asas.
Cualquier otro mantenimiento debe ser realizado por un técnico autorizado.
* Lemi Shine
es una marca registrada de Envirocon Technologies, Inc.
®
TIEMPO APROxIMADO
DE COCCIÓN AL VAPOR
y hERVOR
17 a 19 minutos
13 a 15 minutos
13 a 15 minutos
5 a 7 minutos
18 a 20 minutos
7 a 9 minutos
15 a 20 minutos
3 a 4 minutos
4 a 5 minutos
7 a 8 minutos
7 a 8 minutos
15 a 20 minutos
ALIMENTOS
*Repollo, trozos de 2 pulgadas
*Repollitos de Bruselas, 1 a 1½
pulgada de diámetro
*zanahorias, rebanadas de ¼
pulgada
*zanahorias, enteras
*zanahorias, en trozos pequeños
Mazorca de maíz
MARISCOS
Camarones, frescos
Camarones, congelados
Patas de cangrejo, frescas
Patas de cangrejo, congelados
The Hard Water Expert™*. No use agentes blanqueadores
®
10
TIEMPO APROxIMADO
DE COCCIÓN AL VAPOR
y hERVOR
15 a 20 minutos
9 a 11 minutos
6 a 7 minutos
18 a 22 minutos
11 a 14 minutos
10 a 15 minutos
4 a 5 minutos
5 a 7 minutos
5 a 7 minutos
7 a 9 minutos
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