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Cómo Usar para Freír
Examine las patas de goma en el fondo de la freidora antes de cada uso para verificar que estén limpios de aceite y otros desechos. Pase
un paño húmedo y jabonoso para limpiarlas, si es necesario, y seque completamente.
1. Coloque la freidora sobre una superficie limpia, seca, nivelada, estable y resistente al calor, lejos del borde de la encimera.
Siempre utilice las asas de la base cuando levante o mueva el electrodoméstico. Nunca levante o mueva el electrodoméstico
utilizando el conjunto de control.
2. Coloque la olla extraíble en la base.
3. Conecte el conjunto de control a la base alineando las dos guías de la parte delantera
de la unidad de control con los dos rieles de la parte trasera de la base (Fig. D).
Deslice hacia abajo todo lo posible el conjunto de control (Fig. E) asegurándose
de que ambas guías estén en los rieles. Nota: El electrodoméstico funcionará
únicamente cuando ambas guías estén colocadas adecuadamente en los rieles.
4. Llene la olla extraíble con aceite de cocina hasta la marca de llenado MAX, que se
encuentra en el interior de la olla extraíble (Fig. A1, página 2). La freidora necesitará
aproximadamente 3,5 litros (118 onzas) de aceite de cocina. La cantidad de aceite
debe estar siempre entre las marcas de llenado MIN y MAX, que se encuentran en
el interior de la olla extraíble (Fig. A1). Nunca exceda la marca de llenado MAX.
5. Coloque la tapa en la freidora.
6. Conecte el cable a la unidad, alineando el enchufe magnético con las dos clavijas eléctricas que
están ubicadas en la parte trasera de la unidad de control (Fig. A2, página 2). Nota: Asegúrese de
que el lado del enchufe marcado con "THIS SIDE UP" esté hacia arriba porque se puede encajar
sólo en una posición.
Importante: El cable magnético se diseñó para desconectarse fácilmente de la freidora. En
consecuencia, si se golpea o se toca cuando está en uso, puede desconectarse y hacer que la
unidad deje de calentar. Evite el contacto con el cable cuando la unidad está en funcionamiento.
En caso de haber contacto, verifique que el cable siga conectado adecuadamente.
7. Enchufe el cable de suministro de energía a un tomacorriente eléctrico de 120 voltios de CA sólo. Cuando la freidora está enchufada,
la luz roja de poder iluminará. Siempre asegúrese de que la freidora y el cable estén fuera del alcance de los niños.
8. Gire el control del termostato a la temperatura deseada (vea página 6 para ver las temperaturas de cocción apropiadas). La
configuración recomendada para la mayoría de las frituras es 375°F. Mientras el aceite se calienta, la luz indicadora verde se
iluminará.
9. Cuando se alcance la temperatura seleccionada, la luz indicadora verde se apagará (el tiempo de precalentamiento es aproximadamente
15 minutos.)
10. Mientras el aceite se calienta, prepare los alimentos que va a cocinar. Retire siempre el exceso de humedad de los alimentos con
un paño — los alimentos con humedad pueden causar un exceso de espuma y salpicaduras.
11. Ensamble el asa de la cesta para freír, vea página 3.
Para asegurarse de que el asa no se desprenda accidentalmente de la cesta durante el uso, siempre verifique que ambas chavetas
estén en los apoyos de la abrazadera y las varillas del asa queda en el borde de la cesta (Fig. C, página 3).
12. Coloque la cesta sobre la encimera y llénela hasta ¾ de su capacidad con alimentos. (Para preparar papas crudas, llene la cesta
hasta ⅓ de su capacidad.)
13. Quite la tapa de la freidora y baje lentamente y cuidadosamente la cesta llena en el aceite precalentado hasta que la parte inferior
de la cesta se apoye sobre la parte superior del elemento calentador.
Cuando descienda la cesta que contiene papas crudas u otros alimentos con alto contenido de humedad, cerciórese de que el aceite
no bulla hasta el borde de la olla extraíble. Si el aceite bulle hasta el borde, eleve la cesta y deje que disminuyan las burbujas de
aceite; luego, descienda lentamente la cesta otra vez. Repita la acción hasta que la cesta quede totalmente introducida en la freidora.
¡CUANDO FRíE PAPAS CRUDAS U OTROS ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO DE hUMEDAD, NO UTILICE
LA TAPA!
Para los alimentos que no son papas crudas ni alimentos con alto contenido de humedad, coloque la tapa en la freidora de manera
de que los dos orificios del asa están sobre el asa.
Advertencia: Para prevenir riesgos de lesiones corporales graves o daños materiales, tenga sumo cuidado cuando cocine
con aceite caliente.
4
Fig. D
Rieles
Fig. E
Guías
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