Sharp R-216 Manual De Instrucciones Y Recetario página 36

TABLEAUX
Légumes Quant Puissance Temps cuisse Conseils de préparation
-g-
Epinards en branches 3 0 0
Cho u-fleur 8 0 0
5 0 0
Bro co li 5 0 0
Champig no ns 5 0 0
Cho u chino is 3 0 0
Po is 5 0 0
Feno uil 5 0 0
O ig no ns 2 5 0
Ko hlrabi 5 0 0
Caro ttes 5 0 0
3 0 0
Po ivro n 5 0 0
Po mmes de terre 5 0 0
Po ireau 5 0 0
Cho u ro ug e 5 0 0
cho u de Bruxelles 5 0 0
Po mmes de terre 5 0 0
C é leri 5 0 0
Cho u blanc 5 0 0
Co urg ette 5 0 0
RECETTES
ADAPTATION DE RECETTES
CONVENTIONNELLES A LA CUISSON
AUX MICRO-ONDES
Si vous voulez pr é parer vos recettes favorites avec le
micro-ondes, vous devez respecter les conseils suivants:
r é d uise z le s te mp s d e c uisso n d ' un tie rs à la
mo iti é . Suivez les indic a tio ns des rec ettes de c e
recueil ;
le s a lime nts à fo rte te ne ur e n liq uide c o mme la
via nde, le po isso n, les vo la illes, les l é g umes, les
fruits, les po t é es et les so upes peuvent ê tre c uits
facilement au micro -o ndes. Il faut humecter la surface
des aliments à faible teneur en humidit é co mme par
exemple les plats cuisin é s ;
p o ur le s a lime nts c rus q ui d o ive nt ê tre c uits à
l 'é tuv é e, r é duisez l ' additio n de liquide aux deux tiers
de la quantit é indiqu é e dans la recette o riginale. L e
cas é ch é ant, rajo utez du liquide pendant la cuisso n ;
TABLEAU : CUISSON DES LEGUMES FRAIS
-Niveau- -Min-
8 0 0 W 5 -7 laver, bien é g o utter, co uvrir,
remuer une o u deux fo is
8 0 0 W 1 5 -1 7 entier, co uvrir, mettre en mo rceaux
8 0 0 W 1 0 -1 2 remuer une fo is
8 0 0 W 1 0 -1 2 co uper en lamelles, co uvrir, remuer une fo is
8 0 0 W 8 -1 0 co uvrir, remuer une fo is
8 0 0 W 9 -1 1 couper en quatre, couvrir , remuer une fois
8 0 0 W 9 -1 1 entiers, envelo pper dans un film de plastique po ur micro -o ndes 4 -5 CS
8 0 0 W 9 -1 1 co uper en mo rceaux, co uvrir, remuer une fo is
8 0 0 W 5 -7 co uper en d é s, co uvrir, remuer une fo is
8 0 0 W 1 0 -1 2 co uper en d é s, co uvrir, remuer une fo is
8 0 0 W 1 0 -1 2 co uvrir, remuer une fo is
8 0 0 W 7 -9
8 0 0 W 9 -1 1 co uper en ro ndelles, co uvrir, remuer une fo is
8 0 0 W 9 -1 1 couper en lamelles, couvrir , remuer une fois,en robe de champs 4 -5 CS
8 0 0 W 9 -1 1 co uper en ro ndelles, co uvrir, remuer une fo is
8 0 0 W 1 0 -1 2 t ê tes enti è res, co uvrir, remuer une o u deux fo is
8 0 0 W 9 -1 1 co uvrir, remuer une fo is
8 0 0 W 9 -1 1 co uper en mo rceaux de taille é g ale, saler l é g è rement,
co uvrir, remuer une fo is
8 0 0 W 9 -1 1 couper en petits d é s, co uvrir, remuer une fo is
8 0 0 W 1 0 -1 2 co uper en lamelles, co uvrir, remuer une fo is
8 0 0 W 9 -1 1 co uper en ro ndelles, co uvrir, remuer une fo is
O n pe ut c o nsid é ra b le me nt r é duire l ' a dditio n de
g ra isse . Une fa ib le q ua ntit é d e b e urre , d e
marg arine o u d ' huile suffit à do nner du g o û t aux
mets. L e micro -o ndes est do nc id é al po ur cuire des
p la ts à fa ib le te ne ur e n ma ti è re s g ra sse s, p a r
exemple dans le cadre d ' un r é g ime.
LA PREPARATION DES RECETTES
T o utes les recettes de ce recueil so nt, à d é faut
d ' ind ic a tio n c o ntra ire , p r é vue s p o ur q ua tre
perso nnes.
Vo us tro uverez au d é but de chaque recette des
reco mmandatio ns sur la vaisselle à utiliser et sur le
temps de cuisso n to tal.
A d é fa ut d ' ind ic a tio n c o ntra ire , le s q ua ntit é s
indiqu é es so nt celles des aliments netto y é s et pr ê ts
à cuisiner.
L es œ ufs utilis é s po ur les recettes o nt un po ids de
5 5 g (calibre M).
3 5
Addition d'eau
-EL/ml-
-
5 -6 CS
4 -5 CS
4 -5 CS
-
4 -5 CS
4 -5 CS
-
5 0 ml
4 -5 CS
2 -3 CS
4 -5 CS
4 -5 CS
5 0 ml
5 0 ml
1 5 0 ml
5 0 ml
5 0 ml
4 -5 CS