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PRIMO UTILIZZO
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Quando si usa l'apparecchio per la prima volta, versare la quantità di olio desiderata nel
contenitore, assicurandosi che il livello sia tra il minimo e il massimo indicato.
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Si consiglia di usare un olio idoneo alla frittura. Verificare l'etichetta sulla bottiglia. Se si
vogliono utilizzare grassi solidi (cfr AVVERTENZE), tagliarli in piccoli pezzi. Collegare
l'apparecchio, regolare il termostato sul minimo e aggiungere poco a poco il grasso.
Dopo che il grasso si è sciolto, azionare il termostato alla temperatura desiderata.
ATTENZIONE: LA MANCATA OSSERVANZA DELLE PRESENTI ISTRUZIONI POTREBBE
DANNEGGIARE GRAVEMENTE L'APPARECCHIO.
PRERISCALDAMENTO
Accendere la friggitrice e regolare il termostato sulla temperatura desiderata.
Attendere circa 10-15 minuti affinché l'olio raggiunga la temperatura corretta.
In questi minuti la spia si accenderà e si spegnerà più volte.
Con un buon preriscaldamento dell'olio si otterranno fritture croccanti e dorate.
UTILIZZO
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Inserire la spina nella presa di corrente e impostare il termostato alla temperatura
desiderata: la spia luminosa di funzionamento e di controllo si accende. Quando la
temperatura è stata raggiunta , la spia di controllo si spegne. Quando la temperatura si
abbassa troppo, il termostato riparte e la temperatura cresce ancora.
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Una volta raggiunta la temperatura impostata, aprire il coperchio e sollevare il cestello.
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Mettere il cibo nel cestello e poi immergerlo nell'olio.
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Mettere il coperchio sull'apparecchio.
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Far sgocciolare il cibo quando è cotto: aprire il coperchio e sollevare il cestello. Porre
attenzione all'apertura del coperchio poichè potrebbe uscire del vapore ad alte
temperature che potrebbe causare scottature.
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Se necessario, è possibile togliere il cestello dall'apparecchio.
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Assicurarsi che il cibo sia cotto dentro e fuori.
•
La friggitrice non ha un interruttore ON/OFF: dopo l'uso, posizionare il termostato sulla
posizione minima, staccare la spina dalla presa di corrente ed aprire il coperchio per
facilitare il raffreddamento.
PER MIGLIORI RISULTATI
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Asciugare bene il cibo prima di metterlo nella friggitrice. Se il cibo è troppo umido
possono esserci schizzi d'olio bollente ed rischio che l'olio fuoriesca.
•
Il cibo dovrebbe essere tagliato in pezzi con dimensioni uguali per una cottura uniforme.
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Alcuni cibi possono essere impanati o ricoperti di pasta per friggere.
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Prima di mettere il cibo nel cestello, aspettare che il preriscaldamento sia terminato e che
la spia luminosa si spenga.
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Non riempire troppo il cestello.
ATTENZIONE: La friggitrice è munita di un sistema di sicurezza che blocca l'apparecchio se si
surriscalda accidentalmente (per esempio in caso di guasto del termostato). Qualora ciò
succedesse, in anzitutto mettere il termostato sulla posizione"0°C" poi staccare la spina dalla
presa di corrente.
Aspettare quindi che la friggitrice si sia raffreddata (circa 15 minuti). Premere il pulsante
RESTART che si trova nell'orifizio indicato con la parola RESTART sul retro dell'apparecchio al di
sopra dell'alloggiamento del cavo con un oggetto appuntito.
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