Team International TEAM FT 22 Manual De Instrucciones página 37

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L'apparecchio è nuovamente pronto per l'uso. Per evitare che tale situazione occorra di
nuovo, leggere attentamente le istruzioni prima di utilizzare l'apparecchio.
RICETTE
Patatine fritte
• Si raccomanda di cuocere le patatine in due tempi.
• Usare delle vecchie patate (non nuove). Tagliarle in pezzi di uguali dimensioni. Sciacquare
i pezzi sotto l'acqua per toglierne l'amido. Asciugarli bene.
• Non superare il peso consigliato. Quando la temperatura ha raggiunto i 180°C mettere le
patate nel cestello, calare lentamente il cestello nell'olio.
• Il tempo necessario per la frittura di 500 g di patate è di circa 6 minuti a 180°C. Sollevare il
cestello dall'olio.
• Attendere che la spia si spenga nuovamente, calare ancora una volta il cestello e
lasciare friggere per altri due minuti circa.
• Sollevare il cestello e lasciare sgocciolare le patate.
• Per ottenere un risultato migliore, far asciugare le patate su un panno assorbente per
assorbire il grasso.
• I tempi di frittura possono variare leggermente a seconda della qualità e delle dimensioni
delle patate.
Fettine di cipolla
• Tempo di frittura: a 175°C per 4/5 minuti.
• Sbucciare e tagliare le cipolle a fettine.
• Immergere le cipolle in una bacinella di latte condito.
• Passarle nella farina.
• Mettere le fettine una accanto all'altra nel cestello e farne cuocere qualcuna allo stesso
tempo.
Funghi impanati
• Tempo di frittura: a 175°C per 4/5 minuti.
• Immergere i funghi in un uovo sbattuto.
• Ricoprirli di pan grattato.
• Mettere i funghi l'uno accanto all'altro nel cestello e farne cuocere qualcuno allo stesso
tempo.
Bastoncini di sogliola
• Tempo di frittura: a 160°C per 3/4 minuti.
• Tagliare il filetto di sogliola in bastoncini. Passarle nella farina.
• Immergerli in un uovo sbattuto e ricoprirli di pan grattato.
• Mettere i bastoncini l'uno accanto all'altro nel cestello e farne cuocere qualcuno allo
stesso tempo.
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