Breville PrimaLatte VCF045X Instrucciones De Uso página 76

kopper og kaffe
VALG AV KOPPER OG KAFFE
Velg en kopp i henhold til følgende skjema:
Drikk
Espresso
Cappuccino
Latte
Hvis du vil bruke en mindre kopp, for eksempel en mokkakopp, må du bruke høydejusteringsbrettet (fig. F)
og plassere koppen på det.
KAFFE
Kaffen bør være nykvernet og mørkbrent – fransk eller italiensk brent er ideelt for espresso. Forhåndskvernet
kaffe beholder smaken i 7-8 dager hvis den lagres i en lufttett beholder og på et tørt og kjølig sted.
Kaffebønner beholder smaken i opp til 4 uker hvis de lagres på samme måte. Kaffebønner eller kvernet kaffe
skal aldri fryses.
Det er essensielt å kverne kaffen riktig for å lage god espresso og det krever erfaring. Bruk kvalitetskvern for
å få best resultat.
• Kaffe som er kvernet riktig, ser ut som bordsalt.
• For fint kvernet og vannet beveger seg ikke gjennom kaffen på riktig måte. Unngå at bønnene kvernes
til en pulveraktig melkonsistens.
• For grovt kvernet og vannet flyter gjennom kaffen for raskt og gir svak smak og lys farge.
76
Størrelse Ikon
Enkel
Dobbel
Enkel
Dobbel
Enkel
Dobbel
Koppstørrelse
40 ml
80 ml
180 ml
300 ml
350 ml
450 ml