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En cas de cuisson des aliments avec de l'huile, utiliser deux feuilles d'aluminium pour éviter
les éclaboussures d'huile chaude sur les résistances de l'enceinte de cuisson. Placer une
feuille sur la lèchefrite ou sur la grille et utiliser une autre feuille pour couvrir les aliments.
Si l'on fait cuire les aliments avec la grille ou dans le panier, répartir uniformément l'huile
sur les aliments pour obtenir une nourriture plus croustillante et dorée. Placer ensuite les
-
ment la lèchefrite au niveau le plus bas de l'enceinte de cuisson pour récupérer les graisses.
Pour éviter les odeurs, les fumées et les incrustations il est recommandé de verser un peu
d'eau dans la lèchefrite.
cm des résistances positionnées dans la partie supérieure de l'enceinte de cuisson.
Ne pas surcharger les grilles, la lèchefrite ou le panier avec beaucoup de nourriture. Obser-
ver la quantité maximale autorisée indiquée dans le tableau.
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