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1.5 POSITIONIERUNG DES OFENS
Die Wasser- und Stromversorgungsanlagen, sowie der Aufstellort, müssen den geltenden Installations- und Sicher-
heitsbestimmungen entsprechen.
Das Lokal, wo der Ofen installiert werden soll, muss die folgenden Anforderungen erfüllen und zwar:
• Vor Witterungseinflüssen geschützt werden und einen ausreichenden Luftaustausch haben;
• Einhaltung der Vorschriften zur Arbeitssicherheit;
• Eine Raumtemperatur zwischen 5°C und 35°C mit Feuchtigkeit nicht über 70%;
Stellen Sie den Ofen in Gleichgewicht durch den verstellbaren Füßen.
Für die Tischaufsatzgeräte halten Sie einen Abstand von min. 6 cm vom Ofenboden und dem Tisch (Fußstütze).
Einen Hinterabstand halten, damit die Etikette für EquipotentialKlemme sichtbar ist, wenn der Ofen installiert wird.
Die gleiche Klemme muss zugänglich sein, um Pa Kabel zu installieren, nachdem der Ofen gemäß der Bedienung-
sanleitungen installiert worden ist. Das Gerät so aufstellen, dass die rechte Seite des Geräts für Installations-, War-
tungs- und Reparaturarbeiten zugänglich sind. Den Mindestabstand zwischen den Wänden des Backofens (hintere
Wand und rechte Seitenwand) und Mauern oder anderen Geräten beachten.
1.6 TABELLE TECHNISCHE DATEN ELEKTROANSCHLUSS
Leistung und
Modelle
4 x 2/3 GN
4 x 460x340
220 - 240 V 1N ~
4 x 1/1 GN
4 x 60x40
380 - 415 V +3N~
4 x 1/1 GN
4 x 60x40
6 x 1/1 GN
6 x 60x40
380 - 415 V +3N~
6 x 1/1 GN
6 x 60x40
10 x 1/1 GN
10 x 60x40
380 - 415 V +3N~
10 x 1/1 GN
10 x 60x40
DIGITAL PROGRAMMABLE
CONVECTION + HUMIDIFICATON
Spannung
Motorleistung
3.3 kW
50/60 Hz
6.5 kW
50/60 Hz
7.9 kW
50/60 Hz
11.9 kW
50/60 Hz
Anz. und
Heizleistung
1 x 240 W
3.0 kW
2 x 240 W
6.0 kW
2 x 240 W
7.4 kW
3 x 240 W
11.1 kW
34
Querschnitt
Strom
Anschlusskabel
14.0 A
Kabel enthalten
11.0 A
5 x 2.5 mm
13.5 A
5 x 2.5 mm
20.0 A
5 x 4.0 mm
2
2
2