Cuisinart MINI PREP PRO SANS FIL Manual Del Usuario página 60

• Breng indien nodig verder op smaak en giet het mengsel in een kom.
• Serveer het onmiddellijk, bestrooid met wat muntblaadjes.
Tip: Een paar uur in de koelkast zal de smaak nog verder ontwikkelen.
ZOMERSE COMPOTE
Bereidingstijd: Minder dan 10 minuten
Ingrediënten:
• 200 g aardbeien, ontkroond en in vieren gesneden
• 1 theelepel • Agave-nectar
• 1 druppeltje rozenwater
Bereiding:
• Doe alle ingrediënten in de kom van de keukenmachine.
• Bewerk met de CHOP-knop totdat het fruit begint te pureren, maar zorg dat er nog wat textuur
overblijft.
• Serveer met dikke, naturel yoghurt.
Tips: Probeer dit recept ook eens met ander zomerfruit zoals frambozen.
MOJITO
Bereidingstijd: Minder dan 5 minuten
Ingrediënten:
• 8 ijsklontjes
• Sap van 2 limoenen
• 8 blaadjes verse munt
• 8 bruine suikerklontjes
• 80 ml rum
• 120 ml bruiswater
Bereiding:
• Plaats de ijsklontjes in de kom van de keukenmachine en bewerk het ijs enkele seconden met
de CHOP-knop.
• Voeg het limoensap en de muntblaadjes toe en bewerk het geheel.
• Voeg de suiker en de rum toe en mix dit een paar seconden.
• Voeg tot slot het bruiswater geleidelijk toe door het door een opening van het deksel te gieten.
Druk enkele keren kort op de CHOP-knop om het goed te mengen en serveer het direct.
Porties: 2
Porties: 4
58