F UN C I O NA MI E N T O DE L H O R N O
Guía Gourmet
NÚM ERO
AL IM ENT OS
10
Piezas de pollo—
Con huesos
Ala, pierna, muslo, pecho
11
Pechugas de pollo—
deshuesadas
12
Pescado
13
Arroz blanco
14
Pasteles
15
Galletas
CA N TI DA D
M É TO D O
Asar y
Microondas
2 a 4 piezas
Asar y
2 a 4 piezas
Microondas
1
/
a 2 lb
Microonda
4
(115 g a .9 kg)
1
/
a 4 tazas
Microonda
2
(95 a 512 g)
1 pastel
Convección y
charola de 9"
Microondas
Hasta 9 en una
Convección
charola de 12"
I N S T R U C C I O N E S
Coloque los trozos de pollo en un recipiente de vidrio poco
seguro para el horno, en un tubo elevado. Después de la
cocción, deje reposar durante 5 minutos. La temperatura
interna debe ser de al menos 170 ºF
blanca y 180 ºF
para carne oscura.
(80 ºC)
Coloque las pechugas de pollo en un recipiente de vidrio
poco seguro para el horno, en un tubo elevado. Después de
la cocción, deje reposar durante 5 minutos. La temperatura
interna debe ser de al menos 170 °F
Arregle en un anillo alrededor de un recipiente no metálico
no metálico apto para microondas. Cubra con la envoltura
de plástico (perfore cinco veces). Después de la cocción,
deje reposar durante 5 minutos, cubierto.
Coloque el arroz en un recipiente no metálico apto para
microondas y agregue el doble de agua hirviendo (por
ejemplo, 1 taza de arroz y 2 tazas de agua). Cubra con una
tapa o envoltura de plástico (perfore cinco veces). Después
de la cocción, revuelva, cubra y deje reposar hasta que el
arroz haya absorbido todo el líquido.
Prepare conforme a las instrucciones del paquete
o la receta. Una vez que se haya completado el
precalentamiento, colóquelo en un recipiente de vidrio de
9 "
, apto para horno, en el tubo ascendente bajo.
(229)
Prepare conforme a las instrucciones del paquete o la
receta y colóquelas en una charola para pizza de 12"
sobre la tarima inferior. Para mejores resultados, las galletas
deben tener aproximadamente 2"
para carne
(75 ºC)
.
(75 °C)
(305)
.
(51)
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