Mælk skummes eller
opvarmes/Latte
Macchiato
Tilberedning af Latte
Macchiato (kun TK69...)
12
d
Risiko for skoldning! Risiko for forbrænding!
Efter tryk på = kan det sprøjte en smule.
Dampudslippet er meget varmt.
Berør ikke opskumningsdysen 13 og ret den ikke mod
personer.
q Stil drejehjulet 13a på A til mælkeskum eller B til varm
mælk.
q Dyp slangen 13f ned i en beholder, der er fyldt op med
tilstrækkelig meget mælk.
eller
kun TK69...:
Forbind mælkebeholderens 28
tilslutningsslange fast med dyseelementet.
q Stil en passende kop ind under opskumningsdysen 13.
q Tryk på knappen = 2b.
Maskinen opvarmer nu i ca. 15 sekunder, hvorefter
mælken suges ind og skummes eller opvarmes.
q Afslut processen ved at trykke på tasten = 2b igen,
når den ønskede mængde er nået eller før
mælkebeholderen er helt tømt.
Bemærk:
Opskumningsdysen 13, slangen 13f og tilslutningsslangen
28b rengøres ved at gennemføre ovennævnte proces med
rent vand i stedet for med mælk se kapitel Rengøring/
Opskumningsdyse rengøres". Indtørrede rester er vanskelige
at fjerne og gør det vanskeligere at skumme mælken.
Tip: Brug fortrinsvis kold mælk med et fedtindhold på 1,5 %.
Mælkedrikke som f.eks. kakao kan tilberedes med
indstillingen B Mælk opvarmes.
Med den vedlagte (kun TK69...), fordybede macchiatoplade
29 kan man også anvende høje glas (op til ca. 13 cm) f.eks.
til tilberedning af Latte Macchiato.
q Erstat dråbeplade 25 med macchiatoplade 29.
q Stil et glas ind under udløbsdysen og bestil mælkeskum
iht. vejledningen.
q Stil herefter glasset ind under kaffeudløbet 12 og bestil
den ønskede mængde kaffe.