Secadora/Abrillantadora De Cubiertos; Descripción General Equipo - Gastrodomus ALP/3000 Uso Y Mantenimiento

SECADORA/ABRILLANTADORA DE CUBIERTOS

DESCRIPCIÓN GENERAL EQUIPO
– La secadora/abrillantadora de cubiertos ALP/3000 - ALP/6000 es un aparato proyectado y
fabricado para secar y abrillantar rápidamente cubiertos mojados, recién salidos del lava-
vajillas.
Mediante la acción combinada de la vibración del depósito interno y del contacto con los
polvos de "mazorca de maíz", los cubiertos salen perfectamente secos y brillantes, sin res-
tos de cal.
– El aparato es de tipo profesional y se debe instalar en ambientes de tipo comercial (ba-
res, pizzerías, restaurantes, etc.).
Para utilizar el aparato, NO se requiere ningún tipo de formación, pero es necesario que
los usuarios posean competencias adquiridas en el sector de la restauración.
Cualquier uso diferente del indicado por el fabricante debe considerarse como USO
IMPROPIO.
– El aparato ha sido fabricado con materiales seleccionados y técnicas de fabricación
apropiadas.
Los materiales de construcción garantizan la máxima higiene, resistencia a la oxidación,
ahorro energético y seguridad de funcionamiento.
– Todos los componentes de la máquina que entran en contacto con el producto alimenti-
cio se realizan con materiales idóneos.
La ilustración representa los componentes principales de la máquina y el listado reproduce
su descripción y funciones.
ES
A) Cuadro de mandos: está equipado con todos los dispositivos de mando necesarios
para el funcionamiento del aparato.
Para más detalles sobre las funciones de los dispositivos de mando, consulte el aparta-
do "Descripción mandos".
ALP/3000 - ALP/6000
- 6 - Idioma español