13
APPENDICE
Consigli per la Salute - Grasso Corporeo
Il corpo umano è composto, tra le altre cose, da una percentuale di grasso. Il grasso corporeo è essen-
ziale per un corpo sano e funzionante: protegge organi vitali, aiuta a regolare la temperatura corporea,
immagazzina vitamine e contribuisce al sostentamento del corpo in caso di alimentazione insufficiente.
Tuttavia, una percentuale troppo alta o troppo bassa di grasso corporeo può risultare dannosa per la
salute. Determinare la massa grassa del nostro corpo semplicemente osservandosi allo specchio è
piuttosto difficile.
Per questa ragione, è molto importante misurare e monitorare la propria percentuale di grasso corporeo.
La percentuale di grasso corporeo fornisce un migliore indicatore dello stato di forma rispetto al semplice
dato del peso - una perdita di peso potrebbe significare una perdita di massa muscolare piuttosto che
di grasso - è possibile avere una elevata percentuale di massa grassa anche quando la bilancia segna
un peso nella norma.
La tabella seguente può essere utilizzata come guida:
Percentuale di massa grassa (unità di misurazione: %):
Età
Sottopeso
<39
<21
40-59
<23
>59
<24
Consigli per la Salute - Acqua nel Corpo
L'acqua è la più importante componente del peso corporeo. Rappresenta più della metà del nostro peso
totale e quasi due terzi della massa magra (prevalentemente nei muscoli). L'acqua svolge varie impor-
tanti funzioni nel nostro corpo:
Il corretto funzionamento di ogni cellula del nostro corpo, che appartenga alla cute, alle ghiandole, ai mu-
scoli, al cervello o a qualsiasi altro organo, dipende dal giusto quantitativo di acqua. L'acqua ha inoltre un
ruolo essenziale nella regolazione della temperatura corporea, specialmente attraverso la sudorazione.
La misurazione del peso e del grasso corporeo possono apparire normali, ma il livello di idratazione del
corpo potrebbe essere insufficiente per garantire una vita sana.
La tabella seguente può essere utilizzata come guida:
Percentuale di acqua nel corpo (unità di misurazione: %):
Età
Minima
10-15
<57
16-30
<47
31-60
<42
61-80
<37
Femmina
In salute
Sovrappeso
21,1-33
33,1-39
23,1-34
34,1-40
24,1-36
36,1-42
Femmina
Normale
57,1-67
47,1-57
42,1-52
37,1-47
ITALIANO
Obeso
Sottopeso
>39
<8
>40
<11
>42
<13
Massima
Minima
>67
<58
>57
<53
>52
<47
>47
<42
Maschio
In salute
Sovrappeso
8,1-20
20,1-25
11,1-22
22,1-28
13,1-25
25,1-30
Maschio
Normale
58,1-72
53,1-67
47,1-61
42,1-56
Obeso
>25
>28
>30
Massima
>72
>67
>61
>56