Einleitung - Zweck Des Handbuches/Verwendungsbereich; Vorstellung - Vorgesehener Gebrauch (Fig. 1); Richtlinien Und Zertifikationen; Kennzeichnung - Betriebsdaten(Fig. 2) - Arneg Denver VCB Manual Del Usuario

1. Einleitung - Zweck des Handbuches/Verwendungsbereich

Dieses Bedienhandbuch betrifft die Kühlthekenlinie Denver VCB - VDB - SELF
Die folgenden Anweisungen sollen Informationen liefern für:
- Gebrauch der Kühltheke - technische Eigenschaften - Installation und Montage - Informationen für
das Bedienpersonal - Wartungseingriffe.
Das Handbuch ist Bestandteil der Kühltheke und muss bis zur Entsorgung mit diesem aufbewahrt wer-
den.
In den folgenden Fällen übernimmt der Hersteller keine Verantwortung:
- Unsachgemäßer Gebrauch der Kühltheke - nicht korrekte, unter Nichtbeachtung der Normen,
durchgeführte Installation - Störungen der elektrischen Versorgung - schweres Vernachlässigen der
vorgesehenen Wartung - nicht autorisierte Veränderungen oder Eingriffe - Gebrauch von nicht
originalen Ersatzteilen - partielles oder totales Nichtbeachten der Anweisungen.
Anmerkung: Die elektrischen Geräte können für die Gesundheit schädlich sein.Richtlinien und
geltende Gesetze müssen während der Installation und des Einsatzes berücksichtigt werden.
Jede Person, die dieses Gerät benutzt, muss dieses Handbuch lesen.

2. Vorstellung - Vorgesehener Gebrauch (Fig. 1)

Die Kühlthekenlinie Denverist eine komplette Linie von Kühltheken, geeignet zur Konservierung und
zum Verkauf von
Bäckereiwaren.
Die Kühltheken besitzen ein Versorgungssystem mit Kondensateinheit, ferngesteuert oder eingebaut.
Die aktuellen Versionen sind:
- Denver VCB - VDB - SELF mit den Längen 1250-1562-1875-2500-3125-3750 (Fig. 1);
Für die anderen Versionen sind spezifische Handbücher vorgesehen.

3. Richtlinien und Zertifikationen

Alle in dieser Betriebsanleitung beschriebenen Kühlmöbelmodelle der Serie Denver entsprechen den wesentlichen Siche-
rheits-, Gesundheits- und Schutzanforderungen der nachfolgenden europäischen Richtlinien und Gesetze:
- Maschinenenrichtlinie 2006/42 EG;
angewandte harmonisierte Normen: EN ISO 14121:2007; EN ISO 12100-1:2005; EN ISO 12100-
2:2003
- Richtlinie Elektromagnetische Verträglichkeit 2004/108/EG;
angewandte harmonisierte Normen: EN 61000-3-2:2006; EN 61000-3-12:2005; EN 55014-1:2006;
EN 55014-2:1997;
- Niederspannungsrichlinie 2006/95/EG;
angewandte harmonisierte Normen: EN 60335-1:2008; EN 60335-2-89 :2002/A2:2007
Verordnung EC-1935/2004 des Europäischen Parlaments über Materialien, die dazu bestimmt sind,
mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen - angewandte Vorschrift: EN 1672-2
Die Kühlmöbel unterliegen nicht der Anwendung der Richtlinie EWG 97/23 (PED): siehe Artikel 1,
Absatz 3.6 dieser Richtlinie.
Die Konformitätserklärung des Produktes kann angefordert werden; dazu das Formular unter
folgender Web-Adresse ausfüllen:
Die Leistungen dieser Kühlmöbel wurden durch Tests entsprechend der folgenden Vorschrift ermittelt:
UNI EN ISO 23953-2: 2006 die dabei herrschenden Umgebungsbedingungen entsprachen der Kli-
maklasse 3 (25°C , 60% r.L.)
Klimaklassen entsprechend der UNI EN ISO 23953 - 2
Klimaklasse Trockenkugeltemperatur Relative Luftfeuchtigkeit
1
2
3
4
5
6

4. Kennzeichnung - Betriebsdaten(Fig. 2)

1) Name und Adresse des Herstellers
2) Name und Länge der Kühltheke
3) Artikelnummer der Kühltheke
4) Fabrikationsnummer der Kühltheke
05060085 01 13/07/2010
Wurst- und Milchwaren, Gastronomieprodukte, Fleisch, Huhn und
http://
www.arneg.it/conformity
16°C
22°C
25°C
30°C
40°C
27°C
Taupunkt
80% 12°C
65% 15°C
60% 17°C
55% 20°C
40% 24°C
70% 21°C
Denver
Deutsch
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