Sydney 3 TCBM-TCPW
Deutsch
1. Einleitung - Ziel der Betriebsanleitung / Anwendungsbereich
Anmerkung:DIESE ANLEITUNG VOR DER BENUTZUNG DES MÖBELS AUFMERKSAM LESEN
Diese Betriebsanleitung bezieht sich auf die Produktlinie Warmhaltevitrinen/Warme Theken Sydney 3
TCBM-TCPW.
Die anschließenden Anweisungen dienen dazu, über folgende Themen zu informieren:
- Benutzung des Möbels
- Technische Eigenschaften
- Installation und Montage
- Informationen für das zuständige Bedienungspersonal
- Wartungseingriffe.
Die Betriebsanleitung ist Teil des Möbels und muss während seiner gesamten Nutzungsdauer
aufbewahrt werden.
Der Hersteller kann in folgenden Fällen nicht zur Verantwortung gezogen werden:
- Unsachgemäße Benutzung des Möbels
- Unkorrekte, nicht nach den angegebenen Vorschriften vorgenommene Installation
- Störungen der elektrischen Versorgung
- Schwere Fehler bei der vorgesehenen Wartung
- Nicht autorisierte Veränderungen und Eingriffe
- Verwendung nicht originaler Ersatzteile
- Teilweise oder vollständige Nichtbeachtung der Anweisungen.
Die Betriebsanleitung muss dem Bedienungs- und Wartungspersonal zur Verfügung stehen; dieses
muss in der Anleitung jederzeit nachschlagen können. Im Falle einer Abtretung an Dritte muss die
Betriebsanleitung dem neuen Benutzer bzw. Besitzer übergeben werden; das Lieferunternehmen
muss davon angemessen benachrichtigt werden.
Bei einer Beschädigung oder einem Verlust der Betriebsanleitung muss mit dem Lieferunternehmen
Kontakt aufgenommen werden.
Anmerkung:Die elektrischen Geräte können gesundheitsgefährdend sein. Die geltenden
Vorschriften und Gesetze müssen während der Installation und des Betriebs befolgt werden.
Alle Personen, die das Möbel benutzen, müssen diese Betriebsanleitung lesen.
2. Präsentation - Vorgesehene Benutzung (Fig. 1)
Sydney 3 TCBM-TCPW ist eine Vitrine zum Präsentieren und Verkaufen von gekochten,
verzehrfertigen Speisen.
Sie ist in 2 Ausführungen erhältlich:
- Warme Theke im Wasserbad BM: mit Wärmesystem für das Wasser in der Wanne;
- Warme Theke PW, trocken: das Heizsystem verwendet unter dem Wannenboden befindliche
Widerstände.
ACHTUNG! Das Möbel darf nur während der Ausgabe zum kurzfristigen
Aufbewahren von vorgekochten Speisen verwendet werden. Andere
Verwendungszwecke, z. B. Kochen oder langfristiges Konservieren, sind nicht
gestattet.
- Das Möbel darf nicht von Kindern oder Personen benutzt werden, die ohne Aufsicht und ohne
Anweisungen nicht in der Lage sind, das Möbel in vollständiger Sicherheit zu benutzen.
- Während der Benutzung des Möbels dürfen die Frontscheiben NICHT geöffnet werden — auch nicht
teilweise. Die Öffnung ist nur zur Wartung und Reinigung erlaubt.
3. Vorschriften und Zertifizierungen
Alle in dieser Betriebsanleitung beschriebenen Modelle von Warmhaltevitrinen/Warmen Theken der
Serie Sydney 3 TCBM-TCPW entsprechen den wesentlichen Sicherheits-, Gesundheits- und
Schutzanforderungen der nachfolgenden europäischen Richtlinien und Gesetze:
- Maschinenrichtlinie 2006/42 EG;
angewandte harmonisierte Normen: EN ISO 14121:2007; EN ISO 12100-1:2005; EN ISO 12100-
2:2003
- Richtlinie Elektromagnetische Verträglichkeit 2004/108/EG;
angewandte harmonisierte Normen: EN 61000-3-2:2006; EN 61000-3-12:2005; EN 55014-1:2006;
EN 55014-2:1997;
- Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EG;
angewandte harmonisierte Normen: EN 60335-1:2008; EN 60335-2-36/A2:2008; EN 60335-2-50/
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05060109 00 01/04/2010