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DE
REINIGEN
•
Reinigen Sie den CCP+ täglich nach der letzten Verwendung.
•
Der CCP+ muss darüber hinaus – bevor Sie die Käsesorte wechseln – gereinigt werden, um
Kreuzkontamination zu vermeiden.
•
Verwenden Sie heißes Wasser, eine weiche Bürste und ein neutrales Reinigungsmittel, wie
Schmierseife oder Spülmittel, um den CCP+ zu reinigen.
•
Achten Sie darauf, dass das Wasser nicht wärmer als 70 °C ist, um zu vermeiden, dass die
Kunststoffteile beschädigt werden.
•
Verwenden Sie für die Reinigung niemals harte Bürsten, kratzendes Material, natronhaltige,
chlorhaltige, desinfizierende oder aggressive Mittel.
•
Spülen Sie den CCP+ mit sauberem Wasser nach. Trocknen Sie die Maschine gut ab, um zu
vermeiden, dass die Teile durch Staub und Feuchtigkeit angegriffen werden.
•
Der CCP+ ist spülmaschinenfest, wenn das Wasser die Temperatur von 70 °C nicht übersteigt.
ACHTUNG
•
Der CCP+ ist ausschließlich zum Schneiden von weichem bis halbfestem Käse bestimmt.
•
Das Verwenden des CCP+ für härtere Käsesorten kann zu einem Defekt oder einer Verkürzung
der Drahtlebensdauer führen.
•
Vermeiden Sie, den CCP+ von der Theke zu ziehen, indem Sie ihn während der Verwendung an
der Seite festhalten, zu der Sie den Schneidedraht ziehen.
TECHNISCHE DATEN
Abmessungen
Gewicht
Material
FÜSSE AUSTAUSCHEN
400 x 305 x 111 mm
1,44 kg
ABS, PP- und PA-Kunststoff, Silikon, Edelstahl, Aluminium
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