Tablas De Cocción - Moulinex Compact Chef AP2 Manual De Instrucciones

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Idiomas disponibles
  • ES

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  • ESPAÑOL, página 18
autorizado Moulinex (vea la lista en el
prospecto «Servicio Moulinex»).
. Sustitución del cable eléctrico
Si el cable de alimentación está dañado será
necesario utilizar herramientas especiales.
Para
su
sustitución
obligatoriamente a un centro de servicio
autorizado Moulinex (vea la lista en el
prospecto «Servicio Moulinex»).
Tablas de cocción
. Tabla de correspondencias
Tabla de correspondencias entre la marca del
termostato de ciertos libros de cocina y su
horno Compact Turbo.
100°
1
120°
2
140°
3
160°
4
180°
5
Todos los tiempos y temperaturas
indicados se han dado a título orientativo.
Pueden variar en función de la receta o del
plato utilizados.
Cocción con asador
(Precalentamiento : aprox. 4 minutos)
Preparaciones
Termostato
Carnes (500g)
Vaca
Cordero
(codillo, pierna)
Cerdo, ternera
Aves
Pollo (500 g)
Codornices
Cocción modo horno
Preparaciones
Termostato
Entrantes
Soufflé al queso
200
Quiche Lorraine
240
Tomates rellenos
240
Gratinado de
patatas
240
Pizza
230
Huevos pasados
270
por agua
debe
dirigirse
200°
6
220°
7
50°
8
270°
9-10
Tiempo
Nivel
de
de la
cocción
grasera
(min)
12 a 15
1
15
1
30
1
25
1
20 y 30
1
Tiempo
Nivel
de
parrilla
cocción
(min)
35 a 40
1 alta
45 a 50
2 baja
40 a 45
1 baja
40 a 50
1 alta
26 a 30
1 alta
10
1 baja
Empanada de
queso
Sandwich mixto
Carnes (500 g)
Vaca
Cordero
(codillo espalda)
Cerdo
Ternera
Pollo
Conejo
Pescados (500 g)
Dorada
Repostería
Bizcocho
Pastel
después
Pastel de
cerezas
Bizcocho
Masa de tarta
con guarnición
Manzanas al horno
Cocción modo parilla (Gril)
(Puerta del horno entreabierta)
(Précalentamiento : aprox. 4 minutos)
Preparaciones
Bistecs
Chuletas de cordero
Entrecotes
Costillas de vaca
Costillas de cerdo
Salchichas
Embutido
Morcilla
Rodajas de bacalao 10 min
Costillas de ternera
23
240
10
1 alta
240
10
1 baja
270
12 a 15
2 baja
270
12 a 15
2 baja
240
25
1 alta
230
25
1 alta
260
20 a 25
2 baja
240
30
1 alta
250
15
2 baja
260
15
2 baja
180
30 a 35
1 alta
210
15
1 alta
180
50
230
45 a 50
1 alta
180
40 a 45
2 baja
220
35 a 40
2 baja
240
25 a 30
2 alta
Tiempo
Posición
de cocción
de la
1
a
fase
2
a
fase
parilla
7 min
5 min
3 alta
8 min
6 min
3 alta
10 min
6 min
3 alta
15 min
15 min
3 baja
9 min
7 min
3 alta
9 min
6 min
3 alta
12 min
10 min
3 baja
12 min
10 min
3 alta
8 min
3 alta
8 min
6 min
3 alta

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