Moulinex Compact Chef AP2 Manual De Instrucciones página 30

minutter. Husk at medregne ca. 4 minutter
ekstra, som det tager at forvarme ovnen.
- Kontrollampen (G) tænder.
5b - Spydet (Q1) stikkes igennem kødet.
- Kødet fastholdes
spydgaflerne (Q2), som blokeres af
spændskruerne.
- Spydholderne
5c
fedtopsamlingsbakken (P) i de dertil
beregnede huller.
- Spydet anbringes på spydholderne. Sørg for
5d
at spydets spids passer overens med pilen
på fedtopsamlingsbakken.
5e - Fedtopsamlingsbakken (P) med kødet, der
skal tilberedes, anbringes i ovnen på niveau
1 ved at vippe holderne mod venstre.
- Spydet sættes fast og tilsluttes grillspydets
5f
drejemekanisme (D) ved at vippe spydets
holdere mod højre.
- Kontroller at spydet drejer. Såfremt det ikke
er tilfældet, kontroller om De har tilsluttet
spydet korrekt i drejemekanismen.
- Lad ovnlågen stå på klem under
tilberedningen af hensyn til den nødvendige
luftcirkulation.
Når tilberedningstiden er afsluttet, slukkes
ovnen automatisk.
- Åbn lågen, gør spyddet fri ved hjælp af en
grydelap eller en grillhandske og træk
bradepanden (P) ud.
5g - Tag det grillstegte kød af ved hjælp af en
grydelap/grillhandske.
2/ Ovnfunktion
6
- Tilberedningstemperaturen indstilles ved
hjælp af termostaten (F). Temperaturen kan
maksimalt indstilles til 270°C, idet grill-
funktionen herefter startes.
- Minuturet (H) indstilles på det ønskede antal
minutter. Husk at medregne den tid, det tager
at forvarme ovnen.
- Kontrollampen (G) tænder. Når ovnen har
opnået den ønskede temperatur, slukker
kontrollampen.
- Retten anbringes på risten, der placeres i
ovnen på det niveau, der passer til retten
(se «Tilberedningsoversigt - ovnfunktion»).
- Luk ovnlågen.
Når tilberedningstiden er udløbet, slukkes
ovnen automatisk.
- Åbn ovnen og tag retten ud.
- Anvend aldrig fedtopsamlingsbakken i
forbindelse med ovnfunktionen. Den
forhindrer den rette varmecirkulation i
ovnrummet.
For at vælge den rette tilberedningstid
henviser vi til tilberedningsoversigten sidst i
på spydet med
(Q3) anbringes
denne brugsanvisning. I oversigten kan De for
en given ret få vejledning vedrørende tilbe-
redningstid, temperatur og ristens position.
3/ Grill-funktion
7
Denne funktion gør det muligt at stege og
brune kød, fisk, gratin m. m.
- Termostaten indstilles på positionen «grill».
på
- Minuturet indstilles på det ønskede antal
minutter. Husk at medregne den tid, det tager
at forvarme ovnen (ca. 4 min.).
Kontrollampen (G) tænder.
- Retten stilles i ovnen på risten på niveau 2
eller 3, med risten vendt eller ej, afhængig
af hvor meget retten fylder.
- Ved brug af grill-funktionen skal der altid
være mindst 2 cm afstand mellem maden
og varmelegemet i ovnloftet.
- Fedtopsamlingsbakken stilles i ovnen (evt.
med lidt vand i bunden) på niveau 1 for at
opsamle fedtstænk.
- Lad ovnlågen stå på klem for at opnå den
nødvendige luftcirkulation.
- Retten bør være under overvågning og ven-
des, når halvdelen af tiden er gået.
Når tilberedningstiden er gået, slukkes ovnen
automatisk.
- Ovnen åbnes, og retten tages ud.
- Under tilberedning af kød med højt
fedtindhold kan fedtstænk, der rammer
varmelegemet, antændes. De slukker af sig
selv og er ufarlige.
Praktiske råd
Tilberedning af madvarer vil altid forårsage lidt
dampudvikling og nogle gange også en smule
røg (brændte fedtstænk), der vil blive bortledt
gennem ovnens front. Røgudviklingen vil
formindskes, hvis ovnens sider holdes rene.
Røgudviklingen begrænses desuden, hvis:
- Der hældes lidt vand i bunden af fadet eller i
fedtopsamlingsbakken, inden det sættes i
ovnen.
- Tilberedningstemperaturen overholdes (eller
reduceres).
- Der bruges lerfade/ovnfaste fade.
Rengøring
- Tag altid stikket ud, før ovnen rengøres.
Ovnen skal endvidere være afkølet.
. Ovnens udvendige sider rengøres med en
fugtig klud. Dette er lettest, mens ovnen
endnu er lun. Tør efter med en blød klud.
- Ovnens indvendige sider er beklædt med
32