Wahl des Kaffees - Heißwasser - Cappuccino-Zubereitung
Für optimale Ergebnisse sind Kaffeemischungen
speziell für die Zubereitung in Espressomaschinen
zu verwenden.
Der Kaffee sollte immer gleichmäßig aus
dem Filterhalter austreten „Crema" ohne zu
tropfen.
Die Auslaufgeschwindigkeit des Kaffees
kann durch geringfügige Veränderung der
Kaffeemenge im Filter und/oder mit einem
Kaffee mit anderer Mahlfeinheit verändert
werden.
BEVOR AUS IRGENDEINEM GRUND
D A M P F O D E R H E I S S W A S S E R
AUSGEGEBEN WIRD IST ZU PRÜFEN, DASS
DIE DAMPFDÜSE (PANNARELLO) ÜBER DIE
ABTROPFSCHALE GESCHWENKT IST.
7
HEISSWASSER
Verbrennungsgefahr! Am Anfang
können heiße Wasserspritzer austre-
ten: Verbrennungsgefahr. Die Dampfdüse
kann sehr heiß werden: niemals mit bloßen
Händen berühren.
• (Abb.4B) - Wenn die Maschine nicht bereits
eingeschaltet ist, sie mit dem Hauptschal-
ter (2) einschalten, die Kontrolllampe (3)
leuchtet auf.
• Warten bis die Kontrolllampe „Maschine
bereit" (5) aufleuchtet.
• (Abb.17) - Einen Behälter oder eine Tee-tasse
unter die Dampfdüse (Pannarello) stellen.
Den Drehknopf (7) Heißwasser/Dampf im
Gegenuhrzeigersinn aufdrehen.
• (Abb.18) - Die Taste Kaffeezubereitung (4)
drücken und soviel Wasser wie gewünscht
herauslaufen lassen.
• Wenn die gewünschte Heißwassermenge
erreicht ist, die Taste Kaffeezubereitung (4)
nochmals drücken.
• (Abb.19) - Den Drehknopf (7) Heißwasser/
Dampf im Uhrzeigersinn zudrehen. Behälter
oder Tee-tasse wegnehmen.
8
DAMPFFUNKTION /CAPPUC-
CINO-ZUBEREITUNG
Verbrennungsgefahr! Am Anfang
können heiße Wasserspritzer aus-
treten: Verbrennungsgefahr. Die Dapfdüse
kann sehr heiß werden: niemals mit bloßen
Händen berühren.
• (Abb.4B) - Wenn die Maschine nicht bereits
eingeschaltet ist, sie mit dem Hauptschal-
ter (2) einschalten, die Kontrolllampe (3)
leuchtet auf.
• Warten bis die Kontrolllampe „Maschine
bereit" (5) aufleuchtet.
• (Abb.20) - Die Dampftaste (6) drücken. Die
Kontrolllampe „Maschine bereit" (5) löscht
aus.
• Warten bis die Kontrolllampe „Maschine
bereit" (5) wieder aufleuchtet, nun ist die
Maschine für die Dampfausgabe bereit.
• (Abb.17) - Einen Behälter unter die
Dampfdüse stellen und den Drehgriff (7)
Heißwasser/Dampf kurz öffnen, sodass
das restliche Wasser aus der Dampfdüse
(Pannarello) auslaufen kann, nach kurzer
Zeit tritt nur noch Dampf aus.
• (Abb.19) - Den Drehknopf (7) zudrehen und
den Behälter entfernen.
• 1/3 des Behälters, in dem der Cappuccino
zubereitet werden soll, mit kalter Milch
füllen.
Die Milch für die Zubereitung des
Cappuccinos müssen kalt sein, nur so
erhält man einen optimalen Cappuccino.
• (Abb.21) - Die Dampfdüse in die Milch
tauchen und den Drehknopf (7) öffnen;
den Behälter langsam von unten nach oben
bewegen, damit die Erwärmung gleichmäßig
erfolgt.
• (Abb.22) - Nachdem der gewünschte Dampf
ausgetreten ist, den Drehknopf (7) zudrehen
und die Tasse mit der aufgeschäumten Milch
entfernen.
DEUTSCH
• 49 •