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Tabelle mit Kochhinweisen
Lebensmittel
Kuchen
Kringel
Obstkuchen
Kuchen mit Milch und
Butter
Kuchen aus Hefeteig
Bignè
Blätterteig
Kekse
Lasagne-Nudeln
Fleisch
Rindsfilet
Roastbeef
Kalbsbraten
Schweinebraten
Lammbraten
Rindsbraten
Gebratener Hase
Gebratener Truthahn
Gebratene Gans
Gebratene Ente
Gebratenes Huhn
Rehschenkel
Hirschschenkel
Fisch
Gemüse
Geschmortes Gemüse
Pizza
Grillen
Kotelett
Schweinswurst
Gegrilltes Huhn
Huhn vom Bratspieß
Kalbsbraten vom
Bratspieß
Bitte bemerken :
(*) die anfängliche Stufe des Backblechs entspricht der Ofentaste
Der Backofen muss vor Gebrauch vorgewärmt werden.
Diese Funktionen müssten für empfindliche Speisen und/oder
vorgewärmte Speisen benutzt werden.
Dasselbe Gericht kann auf verschiedenen Stufen gekocht werden (die
Kochzeit bleibt dieselbe).
Temp. °C
Stufe des
Backblechs (*)
180
200
180
200
190
200
190
225
225
225
225
170-180
225
225
200
180
200
200
200
200
180
180
170-190
240
44
Kochzeit (Min.)
2
55-65
1
30-40
2
35-40
1
25-35
2
20-30
2
15-25
3
15-20
2
40-50
2-3
50-80
2-3
50-80
2-3
60-80
2
45-60
2
45-55
2-3
50-60
2
60-90
2
240 circa
2
150-210
2
120-180
2
60-90
2-3
90-150
2-3
90-180
2-3
10-40
2-3
40-50
1
15-25
4
8-12
4
10-13
3
25-35
50-65
50-65
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