Tabla de contenido
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Tableau indicatif pour la cuisson au four
Aliment
Gâteau
Pain en couronne
Tartes aux fruits
Gâteaux au lait et au
beurre
Gâteaux levés
Choux
Pâte feuilletée
Biscuits
Lasagnes
Viande
Filet de bœuf
Roast-beef
Veau rôti
Porc rôti
Agneau rôti
Bœuf rôti
Lièvre rôti
Dinde rôtie
Oie rôtie
Canard rôti
Poulet rôti
Cuisse de chevreuil
Cuisse de cerf
Poisson
Légumes
Légumes en daube
Pizza
Cuisson au gril
Côtelette
Saucisse de porc
Poulet à la grille
Poulet à la broche
Veau rôti à la broche
Note:
(*) Le numéro initial de la position du gradin correspond au bouton du four
Le four doit être préchauffé avant l'usage.
Cette fonction devrait être utilisée pour les aliments délicats et/ou les plats
préchauffés.
On peut cuire le même plat sur différents gradins (le temps de cuisson ne
change pas).
Temp. °C
Gradin de
cuisson (*)
180
200
180
200
190
200
190
225
225
225
225
170-180
225
225
200
180
200
200
200
200
180
180
170-190
240
57
Temps de
cuisson (min)
2
55-65
1
30-40
2
35-40
1
25-35
2
20-30
2
15-25
3
15-20
2
40-50
2-3
50-80
2-3
50-80
2-3
60-80
2
45-60
2
45-55
2-3
50-60
2
60-90
2
240 environ
2
150-210
2
120-180
2
60-90
2-3
90-150
2-3
90-180
2-3
10-40
2-3
40-50
1
15-25
4
8-12
4
10-13
3
25-35
50-65
50-65
Symbole
de cuisson
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