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Importante. Las cuchillas siempre tienen
que llevar la junta correctamente montada.
Tener especial cuidado al manipular las
cuchillas ya que están muy afiladas. No
sumergir nunca las cuchillas en agua, ni
lavarlas en el lavavajillas, ya que si entra
agua en su interior podrá estropearse su
mecanismo interno.
Espátula
(Imagen 29)
La espátula sirve para remover los alimentos,
evitar que se peguen en las paredes de la
jarra y para ayudar a vaciar la jarra.
Está compuesta de dos piezas principales:
El cabezal, que incorpora un aro de
seguridad que impide que se pueda
acceder a las cuchillas, y en su extremo,
una funda desmontable fabricada de un
material gomoso y blando para no rallar la
jarra. (imagen 30a)
Imagen 28
El mango, que sirve además para sacar
el cestillo-colador de la jarra y para sujetar
el cestillo-colador en las operaciones de
filtrado.
Para desmontar el mango de la espátula:
Sujetar el mismo con una mano y
empujar
con el pulgar sobre el aro de seguridad.
(imagen 30b).
Para montar la espátula:
Imagen 29
Encajar ambas partes y presionar.
(imagen 30c)
9
Imagen 30a
Imagen 30b
Imagen 30c
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