Operazioni Preliminari; Collegamento Elettrico - Cuppone Silea Guia De Inicio Rapido

Installazione
Installation
Trasporto
IT
Fig.1.
Muniti di dispositivi di protezione personale, tra-
sportare l' apparecchiatura nel luogo di installazione.
Utilizzare un mezzo idoneo in grado di sopportare il peso della
stessa: durante il trasporto dell'apparecchiatura, non è permesso
il transito o la permanenza di persone non addette all'installa-
zione nei pressi dell'area di lavoro. Durante il trasporto prestare
molta attenzione all'attraversamento di porte e/o aperture.
Modello
SILEA 20
SILEA 30

Operazioni preliminari

Fig.2.Togliere con cura la pellicola protettiva.
Qualora restassero residui di colla sulle superfici, eliminarli con
acqua saponata e non con prodotti corrosivi, abrasivi o con uten-
sili taglienti o appuntiti.
Controllare che tutte le parti costituenti il prodotto siano
in buono stato e non presentino vizi o rotture, in caso
contrario avvisare il Rivenditore per le procedure da se-
guire.
Posizionamento
Fig.3.
Installare l'apparecchiatura in un locale:
• dedicato e conforme alla cottura di cibi;
• con adeguato ricambio d'aria;
• senza elementi infiammabili o esplosivi;
• che risponda alle normative vigenti in termini di sicurezza sul
lavoro e sugli impianti;
• che sia riparato da agenti atmosferici;
• che abbia temperature max da +5° (41°F) a +35°C (95°F);
• che abbia umidità non superiore a 70%.
Per ridurre il rischio di incendio,
minime indicate
e installare l'apparecchiatura in am-
ignifughi non a rischio di
bienti e
la pavimentazione del locale di installazione deve avere la finitura
superficiale ignifuga.
Lettura matricola
Fig.4.
La matricola si trova sulla parte posteriore dell'apparec-
chiatura.
Essa fornisce importanti informazioni tecniche che risultano indi-
spensabili in caso di richiesta di intervento per una manutenzio-
ne o una riparazione dell'apparecchiatura: si raccomanda pertan-
to di non asportarla, danneggiarla o modificarla.

Collegamento elettrico

Il collegamento elettrico deve essere eseguito
mente
da personale qualificato dopo aver letto le avver-
tenze di sicurezza contenute nelle prime pagine.
Prima di allacciare il prodotto
siano conformi alle normative vigenti
quanto riportato sulla targhetta matrico-
utilizzo e a
la
posta sul fianco sinistro del prodotto.
hanno già montato il cavo di allacciamento;
• le macchine
Ed. 0121 - 70702583 REV01 Silea - Quick Guide
Installation
Instalación
Peso
80 kg [176,3 lb]
103 kg [227 lb]
rispettare le distanze
esplosione. Anche
esclusiva-
verificare che gli impianti
nel Paese di
Installation
Установка
su questo va montata una spina (non fornita)
adeguata all'assorbimento del prodotto. Questa operazione va
svolta da personale qualificato.
Per un corretto allacciamento elettrico, l'apparecchiatura deve:
• essere inclusa in un
secondo quanto riportato nella normativa in vigore. Questo
collegamento deve essere effettuato tra apparecchiature diverse
con il morsetto contrassegnato dal simbolo equipotenziale
. Il conduttore dovrà avere una sezione massima di 10
mm2 (secondo la norma CEI EN 60335-2-42:2003-09) ed essere
di colore giallo verde;
• essere obbligatoriamente connessa alla
della rete (cavo di colore giallo verde);
• essere obbligatoriamente connessa ad un
differenziale
secondo quanto riportato nella normativa in
vigore (0.03A Tipo A);
• essere obbligatoriamente connessa ad un
interruzione omnipolare
completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III.
Il Fabbricante declina ogni responsabilità per il mancato rispetto
di quanto sopra esposto.
In caso di necessità, il cavo deve essere sostituito dal Ri-
venditore o dal suo servizio assistenza tecnica o comun-
que da una persona con qualifica similare, in modo da
prevenire ogni rischio.
Precollaudo e collaudo
Prima della consegna al cliente, il prodotto viene controllato e
collaudato nelle officine del Fabbricante.
Il "foglio verifica processo produttivo" allegato allo stesso,
garantisce che ogni passaggio del processo produttivo,
dall'assemblaggio all'imballo, è stato accuratamente verificato,
sia sotto il profilo della funzionalità che della sicurezza.
Operazioni da fare prima della consegna del prodotto al cliente:
• Verificare il corretto verso di rotazione della vasca (indicato
dalla freccia presente sull'adesivo)
• Mettere in funzione l'apparecchiatura seguendo quanto
riportato nel manuale di "Uso e Manutenzione" allegato alla
stessa: sorvegliarla durante tutta la prova e verificare il corretto
funzionamento di tutti i componenti elettrici.
• Al termine della prova attivare
SE NON VIENE REGOLARMENTE ATTIVATA, LA
garanzia.
VALIDITÀ DELLA STESSA PARTE DALLA DATA DELLA
FATTURA E NON DALLA DATA REALE DI INSTALLAZIONE.
19
di portata
sistema equipotenziale
linea di terra
interruttore
meccanismo di
che consenta una disconnessione
OBBLIGATORIAMENTE
Fig.6.
la