Cuisinart CompleteChef FPC-100 Manual Del Usuario página 75

MASAS/PANES
Receta
Masa de hojaldre dulce
Pan blanco básico
"Brioche"
Pancitos de mantequilla
Pan de maíz con queso Cheddar
Masa hojaldre
"Bagels" sin gluten
Masa de pizza sin gluten
Masa de pasta
"Pâte à choux" (masa de choux)
"Pâte brisée" (masa quebrada)
"Pâte sucrée" (masa dulce)
Masa de pizza
Pan de trigo integral
POSTRES
Receta
"Helado" de banana con chocolate
Pastel de zanahoria con manzanas
caramelizadas
Sabayón de Champán
Corteza de chocolate ("chocolate bark")
con nueces y frutas secas
Corteza de galletas de chocolate
Tarta de crema de chocolate
"Ganache" de chocolate
Tarta ("pie") de manzana con canela
Galletas de mantequilla con limón
Tarta de queso clásica
Baño de queso crema
"Crème anglaise" (crema inglesa)
Glaseado
Trufas de chocolate con café
Corteza de galletas Graham
Salsa de chocolate caliente
CÓMO USAR LAS RECETAS
Función
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Procesar
Procesar
Procesar
Función
Procesar
Procesar
Cocinar
Cocinar
Procesar
Cocinar/Procesar
Cocinar
Procesar
Procesar
Procesar
Procesar
Cocinar
Procesar
Cocinar
Procesar
Cocinar
Vegetariano Sin gluten
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Vegetariano Sin gluten
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