Cuisinart CompleteChef FPC-100 Manual Del Usuario página 77

GUÍA DE COCCIÓN AL VAPOR
Alimento
Arvejas de vaina
Brécol/Brócoli
Calabacines/Calabacitas
("zucchini") o
calabacín amarillo
("summer squash")
Camarones
Camote/batata
Coles de Bruselas
Col
Coliflor
Espárragos
Huevos
Judías/Ejotes/Habichuelas
Mazorcas de maíz asadas
Papas nuevas
Papas amarillas
Pechuga de pollo
Pescado
Tirabeques/arvejas chinas
Zanahorias
Zanahorias
NOTA: Agregar agua al bol hasta la línea "MAX".
CÓMO USAR LAS RECETAS
Cantidad
12 onzas (340 g)
1 libra (455 g)
1 libra (455 g)
1 libra (455 g)
12 onzas (340 g)
1 libra (455 g)
1 pequeña
1 libra (455 g)
4 onzas (115 g), 15
12
12 onzas (340 g)
2 mazorcas
1 libra (455 g)
12 onzas (340 g)
1 libra (455 g)
1 libra (455 g)
12 onzas (340 g)
1 libra (455 g)
1 libra (455 g)
Preparación
Limpiar
Cogollos y tallos cortados
Cortar en rodajas de
¼ in. (0.5 cm)
Pelar
Cortar en cubos de 1 in.
(2.5 cm)
Cortar a la mitad
Cortar en cuartos
Cogollos
Limpiar
Perforar un agujero en la
parte inferior de cada
huevo
Limpiar
Cortar a la mitad
Cortar a la mitad
o en trozos de 1 in.
(2.5 cm)
Cortar en cubos de 1 in.
(2.5 cm)
Entera
Filetes
Limpiar
"Baby"
Cortar en rodajas de
¼ in. (0.5 cm)
Tiempo
16 minutos
18 a 20 minutos
18 minutos
15 minutos
22 a 18 minutos
16 minutos
24 minutos
18 minutos
16 minutos
12 minutos: yema líquida;
24 minutos: duros
18 minutos
24 minutos
24 minutos
26 a 28 minutos
20 a 22 minutos
22 a 25 minutos
16 minutos
22 a 24 minutos
16 minutos
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