Vattnets hårdhet
Du bör ställa in maskinen efter vilken hårdhet ditt vatten har på en skala från 0 till 4. Följ nedanstående instruktioner:
Innan du använder maskinen för första gången, ta reda på hur hårt vattnet som du använder är. Du bör också testa
detta när du använder maskinen på en ny plats eller om du märker att vattnets hårdhet ändras. För att ta reda på
vattnets hårdhet kan du använda mätstickan du fått eller kontakta din lokala vattenleverantör.
Du hittar en förklaring av de olika klasserna i den här tabellen:
Klass 0
Klass 1
Hårdhetsgrad
Mycket mjukt
Mjukt
° dH
< 3°
> 4°
° e
< 3,75°
> 5°
° f
< 5,4°
> 7,2°
Inställningar
0
1
Fyll ett glas med vatten och sänk ner en sticka. Fig. 2
Vänta 1 minut och läs sedan av vattenhårdheten på stickan. Fig. 3
Markera antalet röda zoner som visas på stickan i maskinens inställningar.
Förberedelse av apparaten
Ta loss och fyll vattenbehållaren. Fig. 7.
Sätt tillbaka behållaren. Fig. 8.
Ta bort locket från kaffebehållaren och häll i kaffebönor (max 250 gram). Fig. 9.
Sätt tillbaka locket på kaffebehållaren. Fig. 10.
FÖRBEREDELSER INNAN DU TILLAGAR DRYCKERNA
VIKTIGA INSTRUKTIONER
Din Espresso Automatic EA89 reglerar automatiskt hur mycket kaffe som mals beroende på vilken dryck du valt.
Förberedelse av kvarnen
Du kan reglera styrkan på ditt kaffe genom att ställa in hur fint kaffebönorna ska malas. Generellt fungerar det så att ju
finare kaffet mals, desto starkare och krämigare blir det, men det beror också på vilken typ av kaffe som används. Vi
rekommenderar finmalet för espresso och grövre för kaffe.
Justera hur fint kaffet skall malas genom att vrida på knappen (J) på kaffebehållaren. Denna inställning skall göras under
malning och stegvis. Efter tre tillagningar kommer du att märka en tydlig skillnad i smak.
Den här inställningen kan du justera när du byter kaffetyp eller om du vill ha starkare eller svagare kaffe. Vanligtvis
behöver du emellertid inte ändra den här inställningen.
Justering av kaffemunstycket
Oavsett dryck kan du höja eller sänka kaffemunstycket för att passa storleken på din kopp eller ditt glas. Fig.11
Avbryta tillagningen av en dryck
Vet går att avbryta tillagningen när som helst genom att trycka på tillbaka-knappen
Notera att om den här knappen trycks börjar en återställning av maskinen som kan ta upp till 30 sekunder. Det är helt
normalt.
När en tillagning avbryts stannar inte maskinen omedelbart utan först efter att den pågående cykeln avslutats.
Funktionen "dubbel"
Du kan brygga två koppar samtidigt. Funktionen "dubbel" aktiveras enkelt genom att du trycker två gånger på den valda
drycken och är tillgänglig för alla drycker utom (
Funktionen "DARK"
Funktionen "DARK" ökar kaffets intensitet, dess styrka.
Du kan aktivera eller stänga av den här funktionen på flera sätt:
104
Klass 2
Klass 3
Klass 4
Medelhårt
Hårt
Mycket hårt
> 7°
> 14°
> 21°
> 8,75°
> 17,5°
> 26,25°
> 12,6°
> 25,2°
> 37,8°
2
3
.
och
).
- Innan du väljer dryck genom att trycka på "DARK".
- Medan drycken tillagas kan du välja DARK tills malningen av bönorna avslutats.
- Genom att välja "DARK" i menyn Inställningar. Välj menyn Inställningar, knapp
dryckesinställningar DARK. Funktionen förblir sedan aktiv för alla kaffe-drycker:
Gör på samma sätt för att stänga av funktionen.
Funktionen "EXTRA SHOT"
Funktionen "extra shot" lägger till en espresso efter den valda drycken.
Du kan aktivera eller stänga av den här funktionen på flera sätt:
- Innan du väljer dryck genom att trycka på "EXTRA SHOT".
- Medan drycken tillreds,
- Genom att välja "EXTRA SHOT" i menyn Inställningar. Välj menyn Inställningar, knapp
dryckesinställningar EXTRA SHOT. Funktionen är sedan aktiverad för dryckerna
Gör på samma sätt för att stänga av funktionen.
4
BRYGGNING AV KAFFEDRYCKER FRÅN MASKINEN
A Notera: Varje gång du beställer en dryck kommer maskinen ihåg och använder de inställningar du använde den
senaste gången.
Förberedelser
Ställ koppen eller kopparna under kaffemunstyckena. Fig. 12
Tryck på knappen för önskad dryck.
Om maskinen känner av att det saknas vatten kommer den att uppmana dig att fylla på behållaren.
Möjliga inställningar
Du kan öka styrkan på kaffet genom att trycka på
Du kan brygga en eller två koppar samtidigt.
Maskinen kommer mala bönorna, pressa kaffepulvret och starta bryggningen. Du kan ändra volymen kaffe under
bryggningen med knapparna
Det går att avbryta bryggningen när som helst genom att trycka på
!
Viktigt: Kaffemunstyckena sköljs automatiskt efter bryggning av vissa drycker. Detta tar bara några sekunder och
avslutas automatiskt.
BRYGGNING AV MJÖLKDRYCKER FRÅN MASKINEN
Möjliga inställningar
Du kan öka styrkan på kaffet genom att trycka på
Ångan får mjölken att skummas. Eftersom det krävs en hög temperatur för att bilda ånga genomgår apparaten en
ytterligare förberedande uppvärmningsetapp.
Tillagning av en Cappuccino
Montera mjölkröret på höger sida av modulen "One Touch Cappuccino", Fig. 13.
Sänk ner den andra, spetsiga änden i en behållare eller flaska med mjölk, Fig. 14.
Ställ koppen eller kopparna under kaffemunstyckena. Fig. 15.
Tryck på knappen "Cappuccino"
ändras.
Tillagningen börjar med skumning av mjölken där det är möjligt att reglera tiden, följt av bryggningen av kaffet där
volymen kan väljas. Genom att ändra tiden för skumningen kan du reglera andelen mjölk och skum.
De efterföljande stegen är automatiska varpå drycken är redo att avnjutas, Fig. 17.
Varje gång du beställer en Cappuccino eller Macchiato kommer maskinen ihåg och använder de inställningar du
använde den senaste gången.
Underhåll efter bryggning av mjölkdrycker
Sköljning mjölk
Displayen visar frågan "Sköljning mjölk?" efter varje tillagningscykel.
och/eller lägga till en dryck genom att trycka på
och
.
.
och/eller lägga till en dryck genom att trycka på
eller Macchiato
, Fig. 16 eller tryck på knappen "Macchiato"
, och sedan Inställningar
,
,
,
.
, och sedan Inställningar
,
,
,
,
.
.
.
Fig. 18. Alla parametrar kan
105