Hyödyllisiä Tietoja - Teka RVI 35 Manual Del Usuario

Hyödyllisiä tietoja
1- Suositusaikoja viinipullon avaamisajasta ennen sen maistelua:
Normaalilaatuiset viinit
Laadukkaat valkoviinit
Nuoret punaviinit
Täyteläiset ja kypsät punaviinit
2- Kuinka kauan avattua viiniä voi säilyttää?
Avattujen mutta puolityhjien viinipullojen suut täytyy sulkea hyvin säilyttämistä
ja myöhempää käyttöä varten ja pulloa täytyy säilyttää viileässä ja kuivassa
paikassa. Viinien hiilidioksidi sekoittuu ilmaan (haihtuu) yhdessä erilaisten
aromaattisten ainesosien kanssa, ja siksi viinin bukée ja maku menettävät
tuoreutensa.
Siksi paras ja nautittavin vaihtoehto on käyttää avatut viinit niille parhaaseen
juomisaikaan.
Hyvin suljettuja viinejä voidaan kuitenkin säilyttää viileässä paikassa seuraavia
aikoja (ei suositeltavaa).
Normaalit ja laadukkaat valkoviinit
75 % Täydestä pullosta
50 % Täydestä pullosta
Vähemmän
3- Eräiden viinien suositellut tarjoilulämpötilat
6 °C
6 °C – 8 °C
8 °C – 10 °C
16 °C – 18 °C
Hopea
Jääkaapin sisäpinnat antibakteerisia hopeaionilisäaineen ansiosta. Näin estetään
bakteerien kasvu ja lisääntyminen sisäosissa.
Juuri ennen juomista
Noin 10 minuuttia aiemmin
Noin 10 minuuttia aiemmin
Noin 30–60 minuuttia aiemmin
Normaalit ja laadukkaat punaviinit
3 – 5 päivää
2 – 3 päivää
1 päivän
Makeat valkoviinit
Puolikuiva valkoviini ja kuohuviini
Kuiva valkoviini ja kuiva roséviini
Kuivat punaviinit
12
FI
4 – 7 päivää
3 – 5 päivää
2 päivää