KR_MOUSSEUR-LAIT_XL2000_Mise en page 1 21/11/13 16:41 Page52
Português
3. Enxagúe o jarro com água limpa morna
4. Seque o aparelho.
Não se esqueça de colocar correctamente o emulsionador, assegurando-se que este fica
encaixado.
Para uma manutenção ideal do seu produto, recomendamos que o limpe regularmente seguindo
as etapas seguintes:
1. Encha o seu aparelho até ao nível máximo de leite com água e algumas gotas de detergente
para a loiça.
2. Prima o botão "Leite quente"
3. Enxagúe e seque o recipiente no final do ciclo
EM CASO DE UTILIZAÇÕES SUCESSIVAS
1. Função Cappuccino: Por razões de desempenho (temperatura e qualidade da espuma) e
2. Função Caffe latte: Para o êxito desta receita, certifique-se que, entre cada ciclo, limpa
AS DIFERENTES PREPARAÇÕES
Este aparelho permite aquecer e/ou preparar espuma de leite de três maneiras diferentes por
forma a obter diferentes níveis de espuma e de temperatura. Pode utilizar leite (fresco) pasteu-
rizado ou UHT, magro, meio-gordo ou gordo, retirado directamente do frigorífico ou à temperatura
ambiente. A utilização de leites especiais (microfiltrados, não pasteurizados, fermentados, enri-
quecidos...) pode originar resultados menos satisfatórios, nomeadamente em termos da quali-
dade da espuma.
Aconselhamo-lo a utilizar leite que tenha sido aberto recentemente. Para cada preparação, o
nível máximo de leite é-lhe indicado por um traço em relevo no interior do jarro e o nível mínimo
é atingido quando o líquido cobre o emulsionador.
Para as receitas com chocolate, não é necessário ter em atenção os três níveis inscritos no jarro.
Dependendo da cremosidade desejada, pode misturar mais ou menos a sua preparação inde-
pendentemente do volume de leite. Misturar da maior intensidade para a menor, depois latte,
depois leite quente.
Observação: Se utilizar chocolate em pó, é preferível juntá-lo depois do leite.
52
B3
de higiene, se desejar realizar vários ciclos sucessivos,
recomendamos que passe o interior do jarro por água fria, para
impedir a formação de uma camada de leite no fundo da mesma.
correctamente o interior do jarro, de modo a eliminar a camada de leite
que se formou, e que utiliza leite frio saído do frigorífico.