Electrolux EMS 20405 X Manual De Instrucciones página 71

Συμβουλές για το μαγείρεμα με το
φούρνο μικροκυμάτων
• Διατηρείτε πάντοτε το φούρνο καθαρό,
αποφύγετε να χυθεί το φαγητό και
μην ξεχνάτε να καθαρίζετε κάτω από
το γυάλινο δίσκο και το εσωτερικό της
πόρτας.
• Χρησιμοποιήστε κατά προτίμηση στρογ-
γυλές ή οβάλ κατσαρόλες με καπάκι όταν
μαγειρεύετε στο φούρνο μικροκυμάτων.
• Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικές
κατσαρόλες ή κατσαρόλες με μεταλλικές
διακοσμήσεις. Ορισμένα πλαστικά
υλικά μπορεί να λιώσουν και να
παραμορφωθούν από το καυτό φαγητό.
• Σκεπάστέ το φαγητό κατά το μαγείρεμα.
Χρησιμοποιήστε ένα γυάλινο καπάκι, ένα
δίσκο ή μία λαδόκολλα.
• Τα γλυκίσματα, το ψωμί και άλλα παρό-
μοια τρόφιμα μπορούν να αποψυχθούν
απευθείας μέσα στην ψωμιέρα ή επάνω
σε χαρτοπετσέτα.
• Εάν ζεσταίνετε το κατεψυγμένο φαγητό
στη συσκευασία του, θα πρέπει
αυτή να είναι ανοιχτή. Δεν πρέπει
να χρησιμοποιούνται συσκευασίες
που περιέχουν μέταλλο ή μεταλλικές
διακοσμήσεις, εκτός κι αν προτείνεται
ρητά για τη χρήση σε φούρνους
μικροκυμάτων. Αφαιρέστε τα μεταλλικά
κλιπ και τα σύρματα.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά
κομμάτια αλουμινόχαρτου για να
σκεπάσετε τα τρόφιμα που καίγονται
εύκολα, όπως τα μπούτια από κοτόπουλο.
• Τρυπήστε με ένα πιρούνι τα τρόφιμα με
φλούδα ή σκληρή πέτσα, π.χ. πατάτες,
λουκάνικα. Μη βράζετε αυγά στο φούρνο
μικροκυμάτων αφού μπορεί να εκραγούν.
• Τοποθετήστε τα μεγάλα, χοντρά
κομμάτια στην άκρη της κατσαρόλας
και προσπαθήστε να κόψετε τα τρόφιμα
σε ομοιόμορφα κομμάτια. Τοποθετείτε
πάντοτε το φαγητό στο κέντρο του
φούρνου.
• Το φαγητό θα μαγειρευτεί ομοιόμορφα
εάν το ανακατέψετε ή το γυρίσετε μερικές
φορές.
• Επιλέγετε πάντοτε ένα μικρότερο χρόνο
μαγειρέματος από αυτόν που αναφέρεται
στη συνταγή για να αποφύγετε το
κάψιμο του φαγητού. Όσο πιο μεγάλη
είναι η ποσότητα του φαγητού, τόσο
περισσότερο χρόνο απαιτεί το μαγείρεμα.
• Χρησιμοποιήστε λίγο ή καθόλου νερό για
τα λαχανικά.
• Χρησιμοποιήστε λιγότερο αλάτι και μπα-
χαρικά απ" ότι στο κανονικό μαγείρεμα.
• Χρησιμοποιήστε τα καρυκεύματα μετά το
μαγείρεμα.
• Αφήστε το φαγητό για μερικά λεπτά
μέσα στο φούρνο μετά το μαγείρεμα για
να εξασφαλίσετε ένα ολοκληρωμένο και
ομοιόμορφο ψήσιμο.
• Βεβαιωθείτε ότι το φαγητό είναι αρκετά
ζεστό για το σερβίρισμα.
• Χρησιμοποιήστε βάσεις ή γάντια όταν
βγάζετε τα πιάτα ή το φαγητό από το
φούρνο.
Συμβουλές για το φούρνο μικροκυμάτων
• Ζέσταμα μελιού
Εάν θέλετε να ρευστοποιήσετε το μέλι
που έχει ζαχαρώσει στο βάζο, αφαιρέστε
το καπάκι και τοποθετήστε το βάζο στο
φούρνο επιλέ γοντας μία μέτρια ισχύ
μικροκυμάτων για 2 λεπτά.
• Λιώσιμο σοκολάτας
Σπάστε 100g σοκολάτας σε μικρά
κομμάτια, τοποθετήστε τα σε ένα μπολ
και ζεστάνετε για 1-2 με μεγάλη ισχύ.
Ανακα-τέψτε καλά.
• Μαλάκωμα ή λιώσιμο βουτύρου
Το λιώσιμο διαρκεί για μερικά δευτερό-
λεπτα σε υψηλή ισχύ. Το μαλάκωμα
γίνεται πιο ήπια σε χαμηλή ισχύ.
• Ζέσταμα ή φρεσκάρισμα ψωμιού
Χρησιμοποιήστε μέτρια ισχύ για μερικά
δευτερόλεπτα.
• Εύκολο ξεφλούδισμα σκόρδου
Ζεστάνετε 3 ή 4 σκελίδες σκόρδου
με μεγάλη ισχύ για 15 δευτερόλεπτα.
Πιέστε το ένα άκρο μέχρι να γλιστρήσει
η σκελίδα μέσα από τη φλούδα.
• Χυμός φρούτων
Τα εσπεριδοειδή θα δώσουν περισσότερο
χυμό εάν ζεσταθούν για 15 δευτερόλεπτα
με μεγάλη ισχύ πριν από το στύψιμο.
electrolux 71