Pur Line EFP69 Manual De Instrucciones página 36

Sie Ofenhandschuhe und seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Tür anfassen.
• Verwenden Sie eine lange Kochzange, um die Asche auf den heißen
Kohlen leicht abzubürsten. Verwenden Sie eine Zange, um Holzkohle
und/oder Holz nachzufüllen, wobei Sie darauf achten müssen, dass Sie
keine Asche und Funken aufwirbeln. Füllen Sie niemals Anzündflüssigkeit
auf heiße oder gar warme Kohlen, da es zu einem Flammenrückschlag
kommen kann, der schwere Verbrennungen verursacht.
• Wenn die Holzkohle wieder stark brennt, schließen Sie die Tür und setzen
Sie den Domdeckel wieder auf.
HINZUFÜGEN VON WASSER WÄHREND DES KOCHENS
• Überprüfen Sie den Wasserstand in der Wasserschale, wenn der gesamte
Kochvorgang länger als 2 Stunden dauert. Ein niedriger Wasserstand
kann durch das Geräusch von brutzelndem Wasser festgestellt werden.
Wasser kann durch die Oberseite des Smokers oder durch die Tür in den
Wasserbehälter eingefüllt werden. Seien Sie vorsichtig und befolgen Sie
die Anweisungen genau.
• OPTION 1: Einfüllen von Wasser durch die Oberseite des Smokers
• Nehmen Sie den Kuppeldeckel ab, indem Sie ihn zu sich hin kippen, damit
Hitze und Dampf von Ihrem Gesicht weg entweichen können. Seien Sie
vorsichtig, da Flammen auflodern können, wenn frische Luft plötzlich mit
Feuer in Berührung kommt. Überprüfen Sie den Wasserstand in der Schüssel.
• Wenn der Wasserstand niedrig ist, füllen Sie Wasser in die Schüssel. Wenn
sich das Grillgut nur auf dem oberen Grillrost befindet, können Sie Wasser
in die Wasserschale füllen, indem Sie das Grillgut zur Seite schieben
und das Wasser durch den Grillrost nach unten gießen. Füllen Sie die
Wasserschale bis 2.5cm unter den Rand. Gießen Sie langsam, um Spritzer
oder Überfüllung zu vermeiden. Wenn Sie beide Grillroste verwenden,
tragen Sie Ofenhandschuhe, um das Gargut und den oberen Grillrost
zu entfernen. Legen Sie die Speisen auf dem unteren Rost beiseite und
gießen Sie das Wasser durch den unteren Rost in die Wasserschüssel.
Gießen Sie langsam, um Spritzer oder Überfüllung zu vermeiden.
• Setzen Sie den oberen Rost auf die oberen Rosthalterungen und legen
Sie das Grillgut wieder auf den Rost.
• Setzen Sie den Kuppeldeckel auf den Räucherkörper und lassen Sie das
Grillgut weitergaren.
• OPTION 2: Wasser durch die Tür einfüllen
• Treten Sie zurück und öffnen Sie vorsichtig die Seitentür. Seien Sie vorsichtig,
36