Tabla De Contenido - Rancilio classe 8 DE Uso Y Manutención

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SCHEMI ELETTRICI
SCHEMAS ELECTRIQUES
SCHALTPLANE
WIRING DIAGRAMS
ESQUEMAS ELECTRICOS
ESQUEMAS ELÉTRICOS
SCHEMI IDRAULICI
SCHÉMAS HYDRAULIQUES
HYDRAULIKPLÄNE
HYDRAULIC DIAGRAMS
ESQUEMAS HIDRÁULICOS
ESQUEMAS HIDRÁULICOS
Le operazioni indicate con questo sim-
bolo sono di esclusiva pertinenza del
tecnico installatore
Le operazioni indicate con questo simbo-
lo possono essere effettuate dall'utente.
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15-27
28-41
42-53
54-66
67-79
80-92
93-98
99-101
IT
ITALIANO
INDICE
Dati di riconoscimento macchina .................... 16
1.
Avvertenze generali ...................................... 16
2.
Descrizione della macchina ......................... 17
2.1. Specifiche funzionali ................................ 17
2.2. Dotazioni macchine .................................. 17
2.3. Protezioni meccaniche ............................. 18
2.4. sicurezze elettriche .................................. 18
2.5. Rumore aereo .......................................... 18
2.6. Vibrazioni .................................................. 18
3.
Dati tecnici ..................................................... 18
3.1. Dimensioni pesi ........................................ 18
4.
Destinazione d'uso ....................................... 18
4.1. Controindicazioni d'uso ............................ 19
5.
Trasporto ....................................................... 19
5.1. Imballo ...................................................... 19
5.2. Controllo al ricevimento ............................ 19
6.
Installazione .................................................. 19
cliente................................ .............. ............. .. 20
6.1.1. Alimentazione idrica .............................. 20
6.1.2.Alimentazione elettrica ........................... 20
6.2. Operazioni preliminari .............................. 20
6.3. Allacciamento ........................................... 20
7.
Funzionamento ............................................. 21
7.1. Comandi ................................................... 21
7.2. Strumenti di controllo ............................... 21
7.3. Avvio macchina ........................................ 21
8.
Uso ................................................................. 22
8.1. Come si prepara il caffe ........................... 22
8.2. Come di prepara il cappuccio ................... 22
TSC (solo DE) .......................................... 23
8.6. Funzioni di programmazione .................... 23
8.7. Programmazione(DE) ............................. 23
8.7.1. Programmazione barista ....................... 23
8.7.2. Orologio ................................................. 23
8.7.3. Set time ................................................. 23
8.7.4. Esclusione timer .................................... 23
9.
Regolazioni e tarature dosi .......................... 24
9.1. Per modelli DE ......................................... 24
9.1.1. Regolazione dosatura ........................... 24
bacinella ................................................... 24
9.2.1. Montaggio carter bacinella .................... 25
9.3. Elenco guasti ............................................ 25
10. Manutenzione ................................................ 25
10.1. Giornaliero ............................................. 25
10.2. Settimanale ............................................ 25
10.2.1 Lavaggio gruppi caffè ....................... 25
10.2.2 Lavaggio TSC (mod.DE) .................. 26
10.2.3 Lavaggio rapido TSC ............................ 26
10.2.4. Pulizia TSC .......................................... 27
10.3. Manutenzioni periodiche ........................ 27
10.3.1. Sostituzione acqua ............................ 27
11. Messa fuori servizio ...................................... 27
12. Inconvenienti possibili ................................. 27
15

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