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1Utilizar o aparelho
Neste capítulo pode ler como regular uma zona de
e l h o
U t i l i z a r o a p a r
cozinhar. Na tabela poderá encontrar as potências e os
tempos de cozedura para diversos pratos.
Ligar e desligar a placa de cozinhar
Ligue e desligue a placa de cozinhar com o interruptor
principal.
Ligar: toque no símbolo
às zonas de cozinhar e as funções disponíveis neste
momento acendem-se. Junto às zonas de cozinhar
acende-se
. Coloque o botão rotativo na zona de
‹
regulação. A placa de cozinhar está pronta a entrar em
funcionamento.
Desligar: toque no símbolo
apagar. Todas as zonas de cozinhar estão desligadas.
A indicação de calor residual continua acesa até as
zonas de cozinhar estarem suficientemente arrefecidas.
Conselhos
A placa de cozinhar desliga-se automaticamente, se
■
todas as zonas de cozinhar estiverem desligadas
durante mais de 15 segundos.
As regulações selecionadas permanecem
■
memorizadas durante 4 segundos depois de
desligar a placa de cozinhar. Se, durante este
período de tempo, a placa de cozinhar for
novamente ligada, assumem-se as regulações
anteriores.
Regular uma zona de cozinhar
Regulação da potência de cozedura desejada com o
botão rotativo.
Potência de cozedura 1 = potência mínima.
Potência de cozedura 9 = potência máxima.
Cada potência de cozedura tem um nível intermédio.
Este está assinalado com um ponto.
Selecionar a zona de cozinhar e a potência de
cozedura
A placa de cozinhar tem de estar ligada.
Selecione a zona de cozinhar. Para o efeito, toque
1.
no botão rotativo à altura da zona de cozinhar
pretendida.
Rode o botão rotativo até a potência de cozedura
2.
desejada se acender na indicação.
A potência de cozedura está regulada.
44
. Os símbolos pertencentes
#
, até a indicação se
#
Alterar a potência de cozedura
Selecione a zona de cozinhar e altere a potência de
cozedura com o botão rotativo.
Desligar a zona de cozinhar
Selecione a zona de cozinhar e rode o botão rotativo,
até aparecer
. A zona de cozinhar desliga-se e a
‹
indicação de calor residual acende-se.
Conselhos
Se não tiver colocado um recipiente na zona de
■
cozedura, o nível de potência seleccionado pisca.
Passado um tempo, a zona de cozedura desliga-se.
Se tiver colocado um recipiente na zona de
■
cozedura antes de ligar a placa, este será detectado
nos 20 segundos seguintes, depois de pressionar o
interruptor principal e a zona de cozedura será
seleccionada automaticamente. Uma vez detectado,
seleccionar o nível de potência nos 20 segundos
seguintes; se não o fizer, a zona de cozedura
desliga-se.
Mesmo que coloque mais do que um recipiente, só
será detectado um deles quando ligar a placa de
cozedura.
Recomendações para cozinhar
Recomendações
Ao aquecer puré, sopas cremosas e molhos
■
espessos, mexer ocasionalmente.
Para pré-aquecer, regule a potência de cozedura 8 -
■
9.
Ao cozinhar com tampa, reduza a potência de
■
cozedura, logo que saia vapor entre a tampa e o
recipiente para cozinhar. Para obter um bom
resultado de cozedura, não é necessária uma saída
de vapor.
Após o processo de cozedura, manter o recipiente
■
para cozinhar fechado até servir.
Para cozinhar com a panela de pressão, observe as
■
instruções do fabricante.
Não cozinhe os alimentos durante demasiado
■
tempo, para manter o valor nutritivo. O relógio de
cozinha permite regular o tempo de cozedura ideal.
Para um resultado de cozedura mais saudável, deve
■
evitar-se a utilização de óleo gerador de fumos.
Para alourar alimentos, asse-os sucessivamente em
■
pequenas doses.
Durante o processo de cozedura, o recipiente para
■
cozinhar pode atingir altas temperaturas.
Recomenda-se a utilização de pegas de cozinha.
Poderá encontrar recomendações para cozinhar de
■
modo energeticamente eficiente no capítulo
~ "Protecção do meio ambiente"
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