Galletas
Plato
Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla, 2 niveles
Galletas de mantequilla, 3 niveles
Galletas
Galletas, 2 niveles
Galletas, 3 niveles
Merengue
Merengue, 2 niveles
Almendrados
Almendrados, 2 niveles
Almendrados, 3 niveles
* Precalentar
** Precalentar 5 min., no utilizar la función de calentamiento rápido
Pan y panecillos
Plato
Pan, 750 g (en molde rectangular y sin molde)
Pan, 1000 g (en molde rectangular y sin molde)
Pan, 1500 g (en molde rectangular y sin molde)
Torta de pan
Panecillos, dulces, frescos
Panecillos, dulces, frescos, 2 niveles
Panecillos recién hechos
Panecillos, baguettes, regenerar
Panecillos, baguettes, congelados, regenerar
Gratinar tostadas, 4 unidades
Gratinar tostadas, 12 unidades
* precalentar
Pizza, quiche y pastel picante
Plato
Pizza, fresca
Pizza, fresca, 2 niveles
Pizza, fresca, base fina
Pizza, congelada
Pizza, congelada, base fina, 1 unidad
Pizza, congelada, base fina, 2 unidades
Pizza, congelada, base gruesa, 1 unidad
* precalentar
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Accesorio/recipiente
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandejas de horno + bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandejas de horno + bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandejas de horno + bandeja universal
Accesorio/recipiente Altura de
inserción
Bandeja universal o
2
molde rectangular
Bandeja universal
2
Bandeja universal o
2
molde rectangular
Bandeja universal
3
Bandeja de horno
3
Bandeja universal +
3+1
bandeja de horno
Bandeja de horno
3
Parrilla
2
Parrilla
2
Parrilla
3
Parrilla
3
Accesorio/recipiente
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja para pizza
Parrilla
Parrilla
Bandeja universal + parrilla
Parrilla
Altura de
Tipo ca-
inserción
lentam.
3
ƒ
3+1
‚
4+3+1
‚
3
ƒ
3+1
‚
4+3+1
‚
3
‚
3+1
‚
3
‚
3+1
‚
4+3+1
‚
Tipo ca-
Paso
Temperatu-
lenta-
ra en °C
miento
1
210-200
...
2
180-190
1
210-220
...
2
180-190
1
210-220
...
2
180-190
-
220-230
ƒ
-
160-170
ƒ
-
150-170*
‚
-
180-200
...
-
150-160*
¿
-
160-170*
¿
-
200-220
ƒ
-
220-240
ƒ
Altura de
Tipo de
inserción
calenta-
miento
3
„
3+1
‚
2
„
3
„
2
„
3+1
...
3
„
es
Temperatu-
Duración
ra en °C
en minu-
tos
140-150**
25-40
140-150**
25-35
130-140**
35-55
140-160
15-25
140-160
15-25
140-160
15-25
80-90*
120-150
90-100*
100-150
90-110
20-30
90-110
20-35
90-110
30-40
Intensi-
Duración
dad del
en minu-
vapor
tos
10-15
¥
-
25-35
10-15
¥
-
40-50
10-15
¥
-
45-55
20-30
¥
20-30
¥
-
15-25
20-30
¥
-
10-20
-
10-20
-
15-20
-
15-25
Temperatu-
Duración
ra en °C
en minu-
tos
190-210
20-30
180-200
30-40
250-270*
8-13
190-210
10-15
190-210
15-20
190-210
20-25
180-200
20-25
39