Siemens ET6LNV1 Serie Manual De Usuario página 32

pt Sensores de fritura
Potência Tempera- Utilização
de fritura tura
2 baixo ¡ Omeletes
¡ Fritar alimentos com azeite
3 baixo - ¡ Peixe
médio ¡ Peças para fritar espessas,
4 médio - ¡ Bife médio ou bem passado
alto ¡ Produtos ultracongelados
¡ Peças para fritar finas, por
5 alto ¡ Bife mal passado (em san-
¡ Bolinhos de batata
¡ Batatas assadas
7.3 Regular o sistema de sensores de fritura
Depois de ter selecionada uma potência de fritura das
regulações recomendadas, pode regular o sistema de
sensores de fritura. Com o sistema de sensores de fri-
tura, o circuito de aquecimento exterior da zona de co-
zinhar de duplo circuito é automaticamente ativado.
Requisitos
¡ Selecionou uma frigideira adequada ao diâmetro da
zona de cozinhar.
¡ A frigideira vazia está centrada sobre a zona de co-
zinhar.
¡ Não está qualquer tampa por cima da frigideira. O
sensor não funciona com tampa. Pode utilizar uma
tampa antissalpicos.
¡ Consultou uma potência de fritura adequada nas re-
gulações recomendadas.
¡ A placa de cozinhar está ligada.
¡ A zona de cozinhar está selecionada.
Toque em ⁠ .
1.
a No visor da zona de cozinhar acende-se
a indicação ⁠ .
a Na zona de regulação acendem-se 5 traços para as
potências de fritura 1-5.
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extra virgem, manteiga ou
margarina
por ex., almôndegas ou sal-
sichas
panados
ex., escalopes, carne às ti-
ras ou legumes
gue)
e surge
Selecione a potência de fritura desejada na zona de
2.
regulação.
a O sistema de sensores de fritura está ativado.
a A grande zona de cozinhar de duplo circuito liga-se
automaticamente.
pisca até a temperatura de fritura ser atingi-
a
da. A seguir ouve-se um sinal e a indicação
acende-se.
Coloque a gordura de fritura na frigideira.
3.
Utilize exclusivamente gordura adequada para fritar.
Para manteiga, margarina, azeite extra virgem ou
banha de porco, selecione a potência de fritura 1
ou 2.
Coloque os alimentos da frigideira.
4.
Para evitar queimar, vire os alimentos de vez em
5.
quando.
7.4 Desligar o sistema de sensores de
fritura
Toque em ⁠ .
▶
7.5 Regulação recomendada para fritar com
o sistema de sensores para fritura
Aqui encontra recomendações sobre qual a potência
de fritura melhor para preparar qual prato. O tempo de
fritura depende do tipo, do peso, da espessura e da
qualidade dos alimentos.
Indicações de preparação
¡ As potências de fritura indicadas aplicam-se à pre-
paração na frigideira especial. Se utilizar outras frigi-
deiras, as potências de fritura poderão variar.
¡ Em primeiro lugar, aqueça a frigideira vazia. Quan-
do for emitido o sinal sonos, coloque a gordura de
fritura e os alimentos na frigideira.
Carne
Prato
Escalopes, simples ou pana-
dos
Filetes
1
Costeleta
1
Cordon bleu
Vire várias vezes os alimentos.
1
Potên- Tempo total
cia de de fritura
fritura após o sinal
sonoro em
minutos
4 6-10
4 6-10
3 10-17
3 15-20