Alimentos De Prueba Según En 60350-1 - Miele HR1956 Instrucciones De Manejo

Alimentos de prueba según EN 60350-1
Alimentos de
prueba
Galletas para
manga pastelera
Pasteles peque-
ños
Bizcocho
Tarta de manzana
(Apple pie)
Tostadas
Hamburguesa
 Función /  Temperatura /  Nivel desde abajo /  Tiempo de cocción
 Aire caliente plus /  Calor de bóveda y solera /  Cocción intensiva /  Grill
1) Retire las bandejas de cristal en momentos distintos, cuando la repostería esté suficien-
temente dorada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
2) Utilice un molde de repostería oscuro y mate e introdúzcalo sobre la parrilla.
Datos para los laboratorios de ensayo
Accesorios
1 Bandeja de cris-
tal
2 Bandejas de
1)
cristal
1 Bandeja de cris-
tal
2 bandejas de
cristal
Molde desmonta-
2)
 26 cm
ble
Molde desmonta-
2)
ble  20 cm
Parrilla
Parrilla sobre la
bandeja de cristal

 
[°C]

140 2
 160 2

140 2+3

150 2

160 2
 140 2+3

170 1

180 1

160 1

160 1

170 1
 – 3
 – 2

Precalenta-
[min] miento
42–49
22–27
42–49
30–36
28–32
44–50
32–37
18–24
110–120
110–120
65–75
1:30–2:30 Sí, 5 minutos
1er lado:
16-18 Sí, 5 minutos
2º lado: 12-14
no
sí
no
no
sí
no
no
sí
no
no
no
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