Dicas E Conselhos Para A Função Hob²Hood - Electrolux EHN6532FHK Manual De Instrucciones

Grau de co- Utilize para:
zedura
Manter os alimentos cozinha-
- 1
dos quentes.
1 - 3 Molho holandês, derreter:
manteiga, chocolate, gelatina.
1 - 3 Solidificar: omeletas fofas,
ovos cozidos.
3 - 5 Cozer arroz e pratos à base
de leite em lume brando,
aquecer refeições pré-cozin-
hadas.
5 - 7 Cozer legumes, peixe e carne
a vapor.
7 - 9 Cozer batatas a vapor.
7 - 9 Cozer grandes quantidades
de alimentos, guisados e so-
pas.
9 - 12 Fritura ligeira: escalopes, cor-
don bleu de vitela, costeletas,
rissóis, salsichas, fígado,
roux, ovos, panquecas, son-
hos.
12 - 13 Fritura intensa, batatas fritas,
bifes do lombo, bifes.
14 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas
bem fritas.
Ferver grandes quantidades de água. A função Power é activada.
5.5 Dicas e conselhos para a
função Hob²Hood
Quando utilizar a placa com a função:
• Proteja o painel do exaustor da luz
solar directa.
• Não aponte lâmpadas de halogénio
para o painel do exaustor.
• Não tape o painel da placa.
• Não obstrua o sinal entre a placa e o
exaustor (por exemplo, com uma mão
ou uma pega de tacho). Observe a
figura. O exaustor da figura é
apenas um exemplo.
Tempo Sugestões
(min.)
con- Coloque uma tampa no ta-
forme cho.
neces-
sário
5 - 25 Misture regularmente.
10 - 40 Cozer com a tampa.
25 - 50 Adicione, no mínimo, duas
vezes mais líquido do que ar-
roz; mexa os pratos de leite a
meio da cozedura.
20 - 45 Adicione algumas colheres
de sopa de líquido.
20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de
água para 750 g de batatas.
60 - Até 3 l de líquido mais os in-
150 gredientes.
con- Vire a meio do tempo.
forme
neces-
sário
5 - 15 Vire a meio do tempo.
PORTUGUÊS 15