PL
Suszoną żywność najlepiej jest przechowywać w zamykanych szklanych naczyniach, ewentualnie w tekstyl-
nych lub papierowych torebkach.
ZASTOSOWANIE SUSZONEJ ŻYWNOŚCI
1.
Ususzoną żywność można spożywać lub przetwarzać w stanie ususzonym.
2.
Druga możliwość polega na jej zamoczeniu przed spożyciem lub dalszym przetwarzaniem w następujący
sposób:
Do odpowiedniego naczynia należy wlać zimną wodę, zanurzyć w niej suszone kawałki i pozostawić w
lodówce przez 1–8 godzin, aby napęczniały, w zależności od rodzaju surowca. To spowoduje aż dwukrot-
ne zwiększenie jego objętości.
Aby zachować wartość odżywczą suszonych jarzyn, można później użyć tej samej wody do gotowania
i innego przetwarzania.
ORIENTACYJNA POJEMNOŚĆ I CZAS SUSZENIA
DLA NIEKTÓRYCH OWOCÓW I INNYCH ROŚLIN
Owoc lub roślina
Jabłka
Gruszki
Morele, brzoskwinie, śliwki
Grzyby
Jarzyny
Zioła i herbata liściasta
Kwiaty
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
UWAGA! Przed czyszczeniem urządzenia należy zawsze wyjąć przewód zasilający z gniazdka elektrycznego!
Przed rozpoczęciem czyszczenia należy upewnić się, że urządzenie jest już zimne!
Do czyszczenia powierzchni urządzenia należy używać wyłącznie wilgotnej ściereczki, nie wolno stosować
środków czyszczących ani twardych przedmiotów, ponieważ mogłyby one uszkodzić powierzchnię urządze-
nia!
Sita do suszenia należy obmyć w ciepłej wodzie z detergentem. Jeżeli są one mocno zanieczyszczone, można
pozostawić je do odmoczenia i następnie użyć delikatnej szczoteczki.
W żadnym przypadku nie wolno czyścić podstawy urządzenia z wentylatorem pod bieżącą wodą,
płukać go ani zanurzać w wodzie!
18
Pojemność suszarki
Czas suszenia
z 5 sitami
z 5 sitami
2 kg
16 godz.
2 kg
17 godz.
1,8 kg
11–12 godz.
1 kg
6–7 godz.
1 kg
4–5 godz.
220 g
1–2 godz.
200 g
1–2 godz.
SO 1071