Mantenimiento Y Limpieza - Zanussi ZEV6330FBA Manual De Instrucciones

Ajuste del ni-
vel de calor
1 Mantener calientes los alimentos
1 - 2 Salsa holandesa, derretir: mante-
quilla, chocolate, gelatina.
1 - 2 Cuajar: tortilla, huevos revueltos.
2 - 3 Arroces y platos cocinados con le-
che, calentar comidas preparadas.
3 - 4 Cocinar al vapor verduras, pesca-
dos o carnes.
4 - 5 Cocinar patatas al vapor.
4 - 5 Grandes cantidades de alimentos,
estofados y sopas.
6 - 7 Freír ligeramente: escalopes, ter-
nera "cordon bleu", chuletas, ham-
burguesas, salchichas, hígado, fil-
etes rusos, huevos, tortitas, rosquil-
las.
7 - 8 Asado fuerte, bolas de patata, fil-
etes de lomo, filetes.
9 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.

Mantenimiento y limpieza

ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
Información general
• Limpie la placa después de cada uso.
• Utilice siempre recipientes cuya base esté
limpia.
• Los arañazos o las marcas oscuras en la
superficie no afectan al funcionamiento
normal de la placa.
• Utilice un limpiador especial para la
superficie de la placa.
• Utilice un rascador especial para el cristal.
20
Utilícelo para: Tiem-
po
(min)
como es- Tape los utensilios de cocina.
time nec-
esario
5 - 25 Remover de vez en cuando.
10 - 40 Cocinar con tapa.
25 - 50 Añadir al menos el doble de líquido
que de arroz; los platos lácteos de-
ben removerse entremedias.
20 - 45 Añadir varias cucharadas de líq-
uido.
20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de agua
para 750 g de patatas.
60 - 150 Hasta 3 litros de líquido además de
los ingredientes.
como es- Dele la vuelta a media cocción.
time nec-
esario
5 - 15 Dele la vuelta a media cocción.
Limpieza de la placa
• Elimine de inmediato: restos fundidos de
plástico, recubrimientos de plástico y
alimentos que contengan azúcar. De lo
contrario la suciedad dañará la placa.
Coloque el rascador especial sobre la
superficie del cristal formando un ángulo
agudo y arrastre la hoja para eliminar la
suciedad.
• Elimine cuando la placa se haya
enfriado: restos de cal, marcas de agua,
manchas de grasa y decoloraciones
metálicas. Limpie la placa con un paño
suave humedecido con agua y detergente.
Después de limpiarla, seque la placa con un
paño suave.
Sugerencias
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