Manejo Básico; Calentamiento Rápido; Asistente De Vapor - Bosch HRA.74 Serie Manual Del Usuario

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es Manejo básico
7  Manejo básico
7.1 Encender el aparato
Situar el mando de funciones en alguna posición
salvo la posición cero  ⁠ .
a El aparato está encendido.
7.2 Apagar el aparato
Situar el mando de funciones en la posición cero  ⁠ .
a El aparato está desconectado.
7.3 Ajustar el tipo de calentamiento y la
temperatura
Ajustar el tipo de calentamiento con el mando de
1.
funciones.
Ajustar la temperatura o el nivel del grill con el man-
2.
do de temperatura.
a Tras unos pocos segundos, el aparato comienza a
calentarse.
Cuando el alimento esté cocinado, desconectar el
3.
aparato.
8  Calentamiento rápido
Con el calentamiento rápido, es posible reducir el tiem-
po de precalentamiento del aparato para ahorrar tiem-
po.
Utilizar el calentamiento rápido únicamente con tempe-
raturas por encima de 100 °C.
Tras el calentamiento rápido, utilizar preferiblemente
los siguientes tipos de calentamiento:
¡ Aire caliente 3D 
¡ Calor superior e inferior 
9  Asistente de vapor
Cuando se utiliza el asistente de vapor, se genera va-
por en el compartimiento de cocción. De este modo, el
alimento adquiere una corteza crujiente y una superfi-
cie brillante, queda tierno y jugoso por dentro y su vo-
lumen se reduce mínimamente.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras!
Durante el funcionamiento del aparato el recipiente pa-
ra agua alcanza altas temperaturas.
No sacar nunca el recipiente para agua durante el
funcionamiento.
Retirar el recipiente para agua una vez se haya en-
friado.
12
Consejos
¡ El tipo de calentamiento adecuado para el alimento
en cuestión puede encontrarse en la descripción de
los tipos de calentamiento.
¡ La duración y el final del funcionamiento pueden
ajustarse en el aparato.
→ "Funciones de programación del tiempo",
Página 13
Modificar el tipo de calentamiento
El tipo de calentamiento puede modificar en cualquier
momento.
Programar el tipo de calentamiento deseado con el
mando de funciones.
Modificar la temperatura
La temperatura se puede modificar en cualquier mo-
mento.
Ajustar la temperatura deseada con el mando de
temperatura.
8.1 Ajustar el calentamiento rápido
Para conseguir un resultado de cocción uniforme, el
alimento no debe introducirse en el compartimento de
cocción hasta que haya finalizado el calentamiento rá-
pido.
Ajustar el calentamiento rápido 
1.
funciones.
Ajustar la temperatura deseada con el mando de
2.
temperatura.
a El calentamiento rápido empieza al cabo de unos
segundos.
a Al finalizar el calentamiento rápido, suena una señal
y se apaga el indicador de calentamiento.
Ajustar un tipo de calentamiento adecuado con el
3.
mando de funciones.
Introducir el alimento en el compartimento de coc-
4.
ción.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras por
líquidos calientes!
Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor calien-
te. Tenga presente que, según la temperatura, no pue-
de verse el vapor.
Abrir la puerta del aparato con precaución.
Mantener fuera del alcance de los niños.
¡ATENCIÓN!
Utilizar únicamente el recipiente para agua que se su-
ministra con el aparato.
No llenar nunca el recipiente durante la cocción.
con el mando de

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