AEG IAE84431FB Manual De Instrucciones página 64

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Ajuste del ni‐
vel de calor
- 1
1 - 3
1 - 3
3 - 5
5 - 7
7 - 9
7 - 9
9 - 12
12 - 13
14
6.5 Consejos para la función
Fry Assist
Para obtener los mejores resultados
con la función:
• Inicie la función con la placa fría (no
es necesario calentar manualmente
los utensilios de cocina).
• Utilice utensilios de cocina de acero
inoxidable con fondo "sandwich".
• No utilice utensilios de cocina con el
fondo repujado.
Utilícelo para:
Mantener calientes los alimen‐
tos.
Salsa holandesa, derretir:
mantequilla, chocolate, gelati‐
na.
Cuajar: tortilla, huevos revuel‐
tos.
Arroces y platos cocinados con
leche, calentar comidas prepa‐
radas.
Cocinar al vapor verduras,
pescados o carnes.
Cocinar patatas al vapor.
Grandes cantidades de ali‐
mentos, estofados y sopas.
Freír ligeramente: escalopes,
ternera "cordon bleu", chule‐
tas, hamburguesas, salchi‐
chas, hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, rosquillas.
Asado fuerte, bolas de patata,
filetes de lomo, filetes.
Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.
Hervir grandes cantidades de agua. PowerBoost está activado.
Tiempo Sugerencias
(min)
como Tape los utensilios de cocina.
estime
necesa‐
rio
5 - 25 Remover de vez en cuando.
10 - 40 Cocinar con tapa.
25 - 50 Añadir al menos el doble de lí‐
quido que de arroz; los platos
lácteos deben removerse a
media cocción.
20 - 45 Añada un par de cucharadas
de líquido
20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de
agua para 750 g de patatas.
60 - 150 Hasta 3 litros de líquido ade‐
más de los ingredientes.
como Dele la vuelta a media coc‐
estime ción.
necesa‐
rio
5 - 15 Dele la vuelta a media coc‐
ción.
Ejemplos de aplicaciones de cocción
para la función
Los datos de las tablas muestran
ejemplos de alimentos para cada nivel
de freír. La cantidad, el grosor, la calidad
y la temperatura (es decir, si están
congelados o no) de los alimentos
influyen en el nivel de calor adecuado.
Elija el ajuste y el nivel de calor
adecuados a sus sartenes y hábitos de
cocina.