Tabla de contenido
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Productos congelados
Freír con poco aceite
1
Escalope
1
Cordon bleu
1
Pechuga
1
Nuggets de pollo
2
Gyros
2
Kebab
1
Filete de pescado natural
1
Filete de pescado empanado
1
Varitas de pescado
2
Patatas fritas en sartén
2
Salteados
1
Rollitos de primavera
1
Queso camembert
Mantener caliente, calentar
2
Verduras con salsa de nata
Hervir
3
Judías verdes congeladas
Freír con gran cantidad de aceite
Freír por inmersión patatas fritas
1
Dar la vuelta varias veces.
2
Remover con frecuencia.
3
Calentamiento previo y cocinado con tapa. Incorporar los alimentos tras la señal acústica.
4
Calentar el aceite con tapa. Freír sin tapa una porción tras otra.
4
Funciones de asistencia al cocinado
Asistencia al
Nivel de
cocinado
temperatura
4
Û
4
Û
4
Û
4
Û
4
Û
4
Û
3
Û
3
Û
4
Û
5
Û
3
Û
4
Û
3
Û
1 - 70 ºC
n
3 - 100 ºC
n
5 - 170 ºC
n
Tiempo total de cocinado a partir
de la señal acústica (min)
15 - 20
10 - 30
10 - 30
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 20
10 - 20
8 - 12
4 - 6
6 - 10
10 - 30
10 - 15
15 - 20
15 - 30
4 - 8
es
33
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